MAKARNA SALATASI

Malzemeler:

*1 paket makarna

*1 tatlı kaşığı tuz

* 1büyük kavanoz garnitür

*bir tutam dereotu

*nane,pul biber,karabiber

*sıvı yağ

*1 kg yoğurt

*3-4 yemek kaşığı mayonez

HAZIRLANIŞI:

Ali Nazik Kebabı 

Malzemeler

5 Adet patlıcan
500 gr kıyma
2 Çorba kaşığı margarin
1 kg yoğurt
6 Diş sarımsak
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hazırlanışı

KEŞ ÇORBASI

1 su b.yarma
1 çay b.nohut
1 çay b.yeşil mercimek
keş,su
soğan,nane,tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Şıgıl Muhşi

Şıgıl Muhşi doğu kültürüne ait bir yemek. Görünüşü itibariyle karnıyarıka benziyor. Hazırlanışı da bir o kadar basit olan Şıgıl Muhşi, farklı bir patlıcan yemeği denemek isteyenler için bir alternatif..

Malzemeler:

3 adet Patlıcan

3 adet Domates

3-4 diş Sarımsak

300gr az yağlı Kıyma  

1 demet Maydanoz

Yarım su bardağı Sıvı Yağ

1 orta boy Soğan

Tuz ve Karabiber 

Hazırlanışı: