Kasap Kesme Levhası

Endüstriyel mutfaklarda hijyen standartlarını korumanın en etkili yolu, her gıda grubu için doğru ekipmanı kullanmaktır. Kasap Kesme Levhası, çiğ et işleme süreçlerinde çapraz bulaşmayı önlemek adına uluslararası renk standartlarına uygun olarak kırmızı renkte üretilmiştir. 80x40 cm geniş yüzeyi ve 4 cm’lik ekstra kalınlığı ile en zorlu kesim ve kemik kırma işlemlerine karşı yüksek direnç gösterir. Telefon: 0212 237 07 49

Ürün Özellikleri ve Kullanım Alanları

• Gıda Uyumluluk Belgesi: Mezbaha ve profesyonel mutfaklarda zorunlu olan gıdayla temasa uygunluk belgelerine sahiptir.
• Çok Amaçlı Kesim Yüzeyi: Çiğ et kesimi, sakatat doğrama, ciğer hazırlama, kemik sıyırma, et açma ve kuşbaşı doğrama işlemleri için idealdir.
• Dayanıklı Yapı: 4 cm kalınlığındaki polietilen malzeme, kemik kırma ve satır darbelerine karşı çatlama veya kırılma yapmaz.
• Hijyenik ve Bıçak Dostu: Gözeneksiz yapısı sayesinde bakteri üretmez; aynı zamanda bıçakların körelmesini geciktiren esnek ve sert bir yapıya sahiptir.
• Renk Seçenekleri: Kırmızı (et) haricinde; mavi (balık), sarı (tavuk), yeşil (sebze), kahverengi (pişmiş et) ve beyaz (süt ürünleri) renklerde de üretimimiz mevcuttur.

İstanbul’dan Türkiye’nin 81 Vilayetine Profesyonel Sevkiyat

İstanbul merkezli üretim tesisimizden, mezbaha tipi ağır hizmet levhalarımızı Türkiye'nin dört bir yanına ulaştırıyoruz. Kocaeli'ndeki bir et işleme tesisinden Erzurum'daki bir yerel kasaba, Antalya'daki bir otel mutfağından Amasya'daki bir şarküteriye kadar 81 vilayetimizin tamamına dayanıklı paketleme ile gönderim sağlıyoruz. Ankara, İzmir, Bursa veya Hakkari fark etmeksizin, sipariş ettiğiniz 80x40x4 cm kasap kesme levhası kargo ile güvenle adresinize teslim edilir.

Neden Bu Kesme Levhasını Tercih Etmelisiniz?

Ahşap kesme tahtalarının aksine polietilen levhalar su emmez, koku yapmaz ve bulaşık makinesinde veya basınçlı sıcak suyla kolayca temizlenebilir. 4 cm kalınlık, levhanın zamanla eğilmesini önleyerek düz bir çalışma yüzeyi sağlar. Özellikle mezbaha tipi ağır işlerde, kemik kırma işlemlerinde yüzeyin darbe emici özelliği personel güvenliğini ve ekipman ömrünü artırır. Telefon: 0212 237 07 50