Endüstriyel mutfaklarda hazırlık süresini minimuma indiren Küp Patates Bıçağı ve Sotelik Kare Sebze Kesme Aparatı, sebze ve patatesleri ezmeden, tam ölçüsünde kübik ve kare formda dilimlemek için tasarlanmış profesyonel bir mutfak ekipmanıdır. Telefon: 0212 297 44 32
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.
Ürün Özellikleri ve Öne Çıkan Detaylar
Orijinal Mateka fabrikalarında yüksek kalite standartlarıyla üretilen bu aparat, birinci sınıf malzeme yapısı sayesinde uzun ömürlü ve hijyenik kullanım sunar.
Teknik Yapı ve Malzeme Kalitesi
- Gövde Malzemesi: Dayanıklı, gıdaya uygun ve yüksek kaliteli döküm alüminyum.
- Bıçak Özelliği: Keskinliğini uzun süre koruyan paslanmaz çelik kübik kesici bıçak yapısı.
- Disk Ölçüleri: Disk çapı 21 cm, köşeli kenar genişliği 22 cm ve yuvarlak mil geçme yeri çapı 40 mm'dir.
- Evrensel Uyumluluk: Ölçülerinin uyumlu olduğu tüm ayaklı, set üstü ve tezgah tipi endüstriyel sebze doğrama robotlarında güvenle kullanılabilir.
Farklı Ölçü ve Kesim Seçenekleri
İhtiyacınıza uygun farklı kesim boyutlarını ürün sayfamızdaki seçenekler bölümünden tercih edebilirsiniz:
- 8x8 mm Kesim (1 cm'lik Küp): Mateka standart küp patates ve küçük yemeklik sebze çıkartma aparatı.
- 10x10 mm Kesim: Esmak ciğerlik patates ve çorbalık sebze küp kesim bıçağı.
- 20x20 mm Kesim (2 cm'lik Küp): Topaloğulları sotelik iri kare sebze kesme aparatı.
Kullanım Alanları ve Örnek Uygulamalar
Yoğun yemek üretimi yapan restoranlar, oteller, yemekhaneler, catering firmaları ve garnitür üreticileri için zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Telefon: 0212 253 64 12
Örnek Kullanım Senaryoları:
- Sotelik ve Suluk Yemekler: Sote yemekleri, güveçler ve tas kebabı için patates, havuç ve kabakların 20x20 mm boyutlarında eşit kare biçimde doğranması.
- Garnitür ve Rus Salatası: Haşlanmış patates, havuç ve kök sebzelerin ezilmeden 8x8 mm veya 10x10 mm boyutlarında küp küp kesilmesi.
- Kızartmalık ve Ciğer Yanı Patates: Ciğer kavurma yanında sunulan küp patateslerin seri ve standart boyutlarda hazırlanması.
Özel İmalat, Yedek Parça ve Teknik Servis Hizmeti
Stoklarımızdaki standart ürünlerin yanı sıra; özel ölçü ve markalara ait sebze doğrama robotları için özel küp patates bıçağı imalatı da fabrikamız bünyesinde yapılmaktadır. Telefon: 0212 237 59 06
Ayrıca arızalı, bakıma ihtiyacı olan veya parçası yıpranmış Mateka, Esmak, Topaloğlu ve diğer tüm markalardaki sanayi tipi sebze işleme makineleriniz için uzman teknik ekibimizle servis hizmeti sunmaktayız.
Set üstü ve tezgah tipi sebze doğrama robotu tamiri, periyodik bakımı ve orijinal yedek parça talepleriniz için bize ulaşabilirsiniz:
E-Posta:
