Aside

Aslen Arap yemeği olan Aside, Arap mutfağından İstanbul mutfağına girmiş özel lezzetlerden biri. Yazın bamya ve yeşil biberle daha az acılı olarak da yapılabiliyor.
Malzemeler:
2-3 kurutulmuş arnavutbiberi
3 soğan
30 gr tereyağı
2 su bardağı et suyu
5 çorba kaşığı un
Tuz
Hazırlanışı:
Mesai saatleri dışında e-posta gönderiniz proje@mutfakmalzemeleri.com