Gastronom Kap
Gastronom Küvet Kap GN KPK-31024040 40 MM: Hijyenik Paslanmaz Çelik
Profesyonel mutfakların depolama, teşhir ve hazırlık standartlarını yükselten Gastronom Kap (GN KPK-31024040), gıda güvenliği ve kullanım kolaylığı için özel olarak tasarlanmıştır. 40 mm derinliğe ve 1.3 litre kapasiteye sahip bu paslanmaz çelik GN küvet, her türlü sıcak ve soğuk gıda muhafazası için idealdir. Telefon: 0212 237 07 50
Temel Özellikler ve Avantajlar
- Yüksek Hijyen Standardı: Kaliteli paslanmaz çelik sacdan mamul olup, gıda ürünlerini en yüksek hijyenik şartlarda muhafaza etmenizi sağlar.
- Ergonomik ve Şık Tasarım: Özel pres baskılı imalat ile şekil bozukluğu önlenmiş, pırıl pırıl bir yüzeye sahiptir. Şık görünümü ve ergonomik dizaynı sayesinde mutfaklara estetik katar.
- Kolay Kullanım ve Temizlik: Taban kenarları ve köşeleri, malzeme alımını kolaylaştırmak için yuvarlatılmıştır. Temizliği yapılmış kenarları ile hızlı ve pratik kullanım sunar.
- İdeal Ölçüler: 530 mm boy ve 162 mm en dış ölçüleriyle gastronomi standartlarına (GN) tam uyumludur. Derinliği 40 mm, kapasitesi 1.3 litredir. (1.3 litrelik bir GN kabı (yaklaşık 40 mm derinliğinde) ile 3-4 porsiyonluk yemeği rahatlıkla hazırlayabilir veya servis edebilirsiniz.)
- Çok Yönlü Kullanım Alanı: Bu paslanmaz küveti; pizza, kumpir, sıcak ve soğuk mutfak hazırlıklarında, salat barlarda ve dondurmacı tezgahlarında güvenle kullanabilirsiniz. Telefon: 0212 237 07 51
Ürün Detayları
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model Kodu | GN KPK-31024040 |
| Ürün Tipi | Gastronom Küvet / Kap |
| Malzeme | Kaliteli Paslanmaz Çelik Sac |
| Kapasite | 1.3 Litre |
| Derinlik | 40 mm |
| Dış Ölçüler (Boy x En) | 530 mm x 162 mm |
Gastronom Kaplar (GN Küvetler), profesyonel mutfaklarda ve gıda hizmeti sektöründe, uluslararası standartlara uygun olmaları sayesinde son derece geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Gastronom Kapların (GN Küvetlerin) Temel Kullanım Alanları
1. Sıcak Servis ve Isıtma (Benmari)
- Benmari ünitelerinde, çorba, sulu yemek, sos gibi sıcak gıdaların servis sıcaklığında sabit tutulması.
- Sıcak teşhir ünitelerinde yemeklerin sergilenmesi.
2. Soğuk Servis ve Teşhir (Salat Bar/Soğuk Büfe)
- Salat barlarda, soğuk büfelerde ve vitrinlerde salata malzemeleri, mezeler, şarküteri ürünleri ve tatlıların sergilenmesi.
- Dondurma tezgahlarında dondurma ve sosların muhafazası ve sunumu.
3. Depolama ve Muhafaza
- Soğuk Odalar ve Buzdolapları: Gıda maddelerinin hijyenik, düzenli ve hava almayacak şekilde (kapaklı GN kaplarla) buzdolaplarında saklanması.
- Kuru Depolama: Baharat, kuru gıda veya unlu mamul gibi malzemelerin mutfak içinde düzenli depolanması. Telefon: 0212 237 07 59
4. Hazırlık ve Pişirme
- Mutfak Hazırlığı: Sebze doğrama, marine etme, pizza ve kumpir malzemelerinin önceden hazırlanıp ayrıştırılması.
- Konveksiyonel Fırınlar: Paslanmaz çelik GN kaplar, bazı modellerde fırın içinde pişirme veya ısıtma amaçlı kullanılabilir.
5. Taşıma ve Lojistik
- Catering hizmetlerinde veya büyük tesislerde (hastane, okul, fabrika) yemeklerin ısı izolasyonlu taşıma kutuları (termobox) içinde güvenle taşınması.
Kısacası, Gastronom Kaplar (GN Küvetler), bir gıdanın mutfağa girdiği andan müşteriye servis edildiği ana kadar olan tüm süreçlerde hijyen, düzen ve standardizasyon sağlamak için kullanılır.
Sipariş ve Destek
Paslanmaz çelik gastronom küvet kaplarını sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. Ayrıca gastronom kap toptan satışı ve diğer mutfak ekipmanları projesi talepleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İletişim:
