Kızartma Tezgahlı Saray Lokma Tatlı Dökme Makinesi

Kızartma Tezgahlı Saray Lokma Tatlı Dökme Makinesi SLM 300-3

Modern lokmacı, kafe ve tatlı üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış, tam otomatik ve entegre bir lokma üretim çözümüdür. Bu tezgah, hem Saray (yuvarlak) hem de İzmir (halka) lokmasını yüksek hızda, standart kalitede döker ve entegre elektrikli pişirme ünitesinde kızartır. Üretim, kızartma ve şerbetleme/dinlendirme süreçlerini tek bir ünitede toplayarak verimlilik sağlar. Telefon: 0212 237 07 49

Temel Özellikler ve Performans:

• Hamur Kapasitesi: 1 defada 10 kg hamur hazne kapasitesi.
• Malzeme: Tüm ana bileşenler 304 Krom Nikel paslanmaz çelikten üretilmiştir; hijyenik ve dayanıklıdır.
• Enerji: Pişirme ünitesi Elektrik ile ısıtmalıdır (Monofaze 0,18 kW motor gücü).
• Yüksek Hız Kapasitesi:
  • Saray Lokması: 1 dakikada 240 adet yuvarlak lokma döker.
  • İzmir Lokması (Halka): 1 dakikada 60 adet halka lokma döker.
• Ayarlanabilir Boyut: Lokma tatlısının küçüklük ya da büyüklüğü makine üzerinden kolayca ayarlanabilir.

Tezgah ve Pişirme Ünitesi Özellikleri:

• Ölçüler: 135 cm (Genişlik) x 75 cm (Derinlik) x 127 cm (Yükseklik).
• Kazan Çapı: Geniş, 50 cm çapında pişirme tenceresi.
• Çalışma Bölmeleri: Tezgah; bir pişirme tenceresi, iki adet şerbetleme küveti ve dinlendirme küveti olmak üzere 3 parçadan oluşur. (Küvetler 1/1 GN standardındadır.)
• Hareket Kolaylığı: Tezgahta bulunan frenli tekerlekler yardımıyla istenilen yere rahatça götürülebilir ve sabitlenebilir.