Restoranların, otellerin ve toplu yemek üretimi yapan yemekhanelerin vazgeçilmez ekipmanı olan Büyük Kemik Haşlama Kazanı, özellikle uzun süreli kaynatma gerektiren ilikli kemik suyu ve et haşlama işlemleri için özel olarak üretilmiştir. 78 litrelik geniş hacmi ile en yoğun mutfak operasyonlarında bile ihtiyacınızı fazlasıyla karşılar. Telefon: 0212 237 07 50
Ürünümüz, 2 mm kalınlığında yüksek kaliteli dövme alüminyum saçtan imal edilmiştir. İmalat sürecinde kullanılan metal saçın yekpare (tek parça) olması, kazanın ısıyı tabandan yan duvarlara kadar eşit şekilde dağıtmasını sağlar. Bu özellik, kemiklerin ve etlerin her noktada aynı derecede pişmesine olanak tanırken enerji tasarrufu da sağlar.
Yekpare yapısı sayesinde ek yerlerinden sızıntı yapma riski olmayan bu kazan, uzun yıllar boyunca yoğun kullanıma rağmen formunu korur. Isıyı muhafaza etme yeteneği, kemiklerin içindeki iliğin tamamen suya geçmesi için gereken stabil sıcaklığı sağlar. Hijyenik yüzeyi sayesinde temizliği oldukça kolaydır ve gıda güvenliğine uygundur. Telefon: 0212 237 07 51
Kurumsal Sipariş Hattı: Ürün teknik özellikleri ve toplu alım talepleriniz için bize ulaşın:
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.
Sipariş takip süreçleri ve teknik destek talepleriniz için:
#kemikhaşlamakazanı #alüminyumkazan #78litrekazan #büyükboykazan #endüstriyelmutfak #kemiksuyu #şeflerinseçimi #istanbul #turkiye81il #mutfakarçları #profesyonelpişirme
Mesai saatleri dışında e-posta gönderiniz proje@mutfakmalzemeleri.com