Pastane, fırın ve endüstriyel imalathanelerin üretim hızını katlayacak profesyonel çözüm! Kremalardan yoğun hamurlara kadar her türlü tarifi kusursuz kıvama getiren üç devirli mikser, planet sistemi sayesinde kazanın her noktasına eşit güç dağıtır. İstanbul depomuzdan mukavemetli ahşap kafes korumasıyla paketlenen ürünümüz, Bolu'dan Zonguldak'a, Mersin'den Erzincan'a kadar 81 vilayetin tamamına güvenli lojistik ve kargo gönderimiyle ulaştırılmaktadır. Telefon: 0212 237 07 51
Pastanelerde fırınlarda kullanılan hamur çırpma, yumurta karıştırma ve mayonez yapma makineleri bölümünde yer alan bu güçlü cihaz; İzmir'deki boyoz fırınlarında, Gaziantep'teki baklava imalathanelerinde, Antalya'daki beş yıldızlı otel mutfaklarında, Manisa'daki sos üretim tesislerinde ve Tekirdağ'daki catering firmalarında seri ve hızlı karıştırma işleri için tasarlanmıştır. Ürünle birlikte gelen çırpma teli, hamur çatalı ve çırpma aleti (palet) sayesinde Aydın'daki incir tatlısı kremalarından Diyarbakır'ın yöresel hamur işlerine kadar her türlü gıda operasyonunu başarıyla yönetebilirsiniz. Telefon: 0212 237 07 59
Cihazın en büyük avantajı, gıda türüne göre ayarlanabilen üç devirli çalışma özelliği sunmasıdır. Hafif karışımlar ve yumurta beyazları için 280 rpm yüksek hız, ara kremalar ve mayonez için 140 rpm orta hız, yoğun hamur karıştırma işleri için ise 70 rpm düşük hız kademesi ayarlanabilir. 36x36 cm ölçülerindeki paslanmaz kazan yapısı, Trabzon'un yüksek nemli imalathanelerinde veya Şanlıurfa'nın kuru sıcaklarında gıda hijyen standartlarını en üst düzeyde korur, kararma veya oksitlenme yapmaz.
| Teknik Parametre | Değer / Detay |
|---|---|
| Güç / Voltaj | 380V - 50Hz (Trifaze Endüstriyel Elektrik) |
| Kazan Kapasitesi | 30 Litre |
| Kazan Ölçüleri | 36 x 36 cm |
| Çalışma Hızları | 70 - 140 - 280 Rpm (3 Kademeli Hız Geçişi) |
| Motor Gücü Seçenekleri | 1,1 Kw (1,5 hp) - 1,5 Kw (2 hp) - 1,8 Kw (2,5 hp) |
| Net Ölçüler ve Ağırlık | 70 x 95 x 141 cm / 226 Kg |
| Paket Ölçüsü ve Ağırlık | 75 x 100 x 160 cm / 270 Kg |
| Hacim | 1,2 m³ |
Kocaeli'ndeki sanayi mutfaklarından Van'daki imalatçılara, Sivas'taki unlu mamul işletmelerinden Muğla'daki tatil köylerine kadar Türkiye'nin ağır endüstriyel mutfak yükünü sırtlayan bu profesyonel makine için detaylı bilgi ve teknik destek hattımıza 0212 297 44 32 numarasından ulaşabilirsiniz.
#UcDevirliMikser #PlanetMikser #HamurCirpmaMakinesi #PastaneMikseri #SanayiTipiMikser #MutfakMalzemeleri #YumurtaKaristirmeMakinesi
Mesai saatleri dışında e-posta gönderiniz proje@mutfakmalzemeleri.com