Wok Ocak

Endüstriyel mutfakların yüksek ısı ve hız ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilen Wok Ocak, özellikle Uzak Doğu mutfağı ve hızlı mühürleme teknikleri için mükemmel bir çözümdür. 10 kW'lık yüksek ısıl kapasitesi ve çift yanış özelliği sayesinde ısıyı tavanın her noktasına eşit dağıtarak kusursuz pişirme sağlar. Telefon: 0212 237 07 49

Üstün Teknik Özellikler ve Avantajlar

• Magnet Emniyet Sistemi: Magnet emniyet ventilli muslukları sayesinde, alevin beklenmedik şekilde sönmesi durumunda gaz akışını otomatik keserek mutfağınızda tam güvenlik sağlar.
• Dayanıklı ve Sağlam Yapı: Darbelere karşı ekstra dirençli üst döküm brülör yapısı ve paslanmaz çelik gövdesi ile en yoğun mutfak temposuna bile yıllarca meydan okur.
• Kolay Ateşleme: Her brülör için ayrı olarak konumlandırılmış piezzo çakmak sistemi ile kibrit veya çakmağa ihtiyaç duymadan pratik kullanım sunar.
• Esnek Enerji Kullanımı: Hem LPG hem de Doğalgaz (NG) ile çalışabilme özelliği, işletmenizin enerji altyapısına kolayca uyum sağlar.
• Hijyenik Tasarım: Paslanmaz çelik yüzeyleri ve ergonomik yapısı sayesinde temizliği son derece kolaydır, mutfağınızda hijyen standartlarını yükseltir.

Teknik Detaylar Tablosu

Kompakt ölçüleri ve profesyonel donanımıyla bu wok ocak, lokanta, restoran ve otel mutfaklarında şeflerin en güvendiği pişiriciler arasında yer almaktadır. Çift yanış sistemi, gıdaların vitamin değerini koruyarak en iyi sonuçları almanızı sağlar. Telefon: 0212 237 07 59

#wokocak #sanayitipiocak #endüstriyelmutfak #uzakdoğumutfağı #paslanmazwok #restoranekipmanları #güvenliocak #şeflerinseçimi #mutfakaletleri