Poğaça Mayalama Dolabı

Ekmek, simit, poğaça ve pide gibi mayalı hamurların ideal kıvamda fermente olması, ürünün son lezzetini belirleyen en kritik aşamadır. EMP.MF.20 Poğaça Mayalama Dolabı, hamurlarınızın kurumadan, homojen bir şekilde ve puf puf kabarması için gereken tüm teknolojik donanıma sahiptir. Telefon: 0212 237 07 50

Gelişmiş Fermantasyon Teknolojisi

• Isı ve Nem Dengesi: 0°C - 90°C çalışma aralığına sahip termostatik sıcaklık kontrolü ve entegre nem sensörü sayesinde hamurunuzun ihtiyaç duyduğu ortamı saniyeler içinde hazırlar.
• Buhar Desteği: Özel buhar rezistansı ve ihtiyaç anında kullanılabilen manuel buhar verme özelliği ile hamur yüzeyinin çatlamasını önler.
• Yüksek Kapasite: 500x720x1800 mm ölçüleri ile 16 adet 40x60 cm tepsi kapasitesine sahiptir; dar alanlarda yüksek verim sunar.
• İzolasyon Kalitesi: 40 kg/m³ yoğunluktaki izolasyonu sayesinde ısıyı içeride hapseder, enerji tasarrufu sağlar.

Dayanıklılık ve Teknik Detaylar

• Malzeme: Tamamı hijyenik paslanmaz çelik gövdeden üretilmiştir.
• Model Yapısı: Bu model tek cidarlı ve tekerleksiz, sabit zemin kullanımı için tasarlanmıştır.
• Güç: 3 Kw - 220 V standart elektrik bağlantısı ile çalışır.
• Ağırlık: 80 kg sağlam konstrüksiyon.

Garanti ve Teknik Servis Güvencesi

Ürünümüz 2 yıl garantili olarak satılmaktadır. Ayrıca, 10 yıl boyunca ücretli yedek parça bulundurma garantisi ile işletmenizi yarı yolda bırakmaz.

Teknik Servis Desteği: Elinizde halihazırda bulunan arızalı poğaça mayalama dolaplarınız için uzman teknik servisimizden tamir, bakım ve orijinal yedek parça tedariği konularında destek alabilirsiniz. Telefon: 0212 253 64 12

#PoğaçaMayalama #HamurMayalamaDolabı #EndüstriyelMutfak #EMPMF20 #FermenteDolabı #FırınEkipmanları #MayalamaKabini #PaslanmazMutfak