Pastane Mayalama Dolabı

Poğaça, ekmek, börek ve tüm unlu mamullerin ideal kıvamda kabarmasını sağlayan pastane mayalama dolabı, patiseri imalathanelerinin en kritik ekipmanlarından biridir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilen gövdesi ve gelişmiş nemlendirme özellikleriyle profesyonel bir mayalama ortamı sunar. Telefon: 0212 237 07 50

Üstün Mayalama Teknolojisi ve Verimlilik

• Hava Sirkülasyon Fanı: İsteğe göre çalıştırılabilen 30W gücündeki sirkülasyon fanı, sıcaklık ve nemin dolap içerisinde homojen dağılmasını sağlayarak her tepsideki hamurun eşit şekilde mayalanmasına olanak tanır.
• Ventil Kontrollü Nemlendirme: Ventil kontrol sistemi sayesinde dolaba isteğe göre su aldırılabilir. Dahili su tavası, hamurların kurumasını önleyerek dış yüzeyin mükemmel kalmasını sağlar.
• Paslanmaz Sac Konstrüksiyon: AISI kalite standartlarına uygun paslanmaz yapısı sayesinde uzun ömürlüdür, kolay temizlenir ve gıda güvenliği (hijyen) standartlarına tam uyum sağlar.
• Hassas Isı Kontrolü: Termostat kontrolü sayesinde iç sıcaklığı mayalama işleminin gerektirdiği derecede sabit tutarak hamur kayıplarını önler.

Garanti, Servis ve Yedek Parça Desteği

Sanayi tipi AMAY-4060/12 modeli mayalama kabini, 2 yıl garanti ile satışa sunulmaktadır. İşletmenizin sürekliliği adına, fan, rezistans ve ventil gibi tüm yedek parçalar 10 yıl boyunca stoklarımızda bulundurulmaktadır. Ayrıca elinizde bulunan arızalı dolaplar için uzman teknik servisimizden tamir ve bakım hizmeti alabilirsiniz. Telefon: 0212 253 64 12

#pastanemayalamadolabı #hamurmayalama #fırınekipmanları #mayalamakabini #unlumamuller #paslanmazdolap #poğaçamayalama #patiseriekipmanları #sanayitipiocak #fırıncılık