Ürünler

Geri dön: Mayalama Kabinleri Fermantasyon Dolapları

Mayalama Kabini

Name: Mayalama Kabini
Brand: Empero
SKU: EMP.MF.20-T
Price: 77437.50 TRY
Availability: InStock

Mayalama Kabini EMP.MF.20-T: 16 adet 40x60 tepsi kapasiteli, paslanmaz çelik gövdeli, buhar rezistanslı ve nem sensörlü profesyonel tekerlekli hamur mayalama kabini. proje@mutfakmalzemeleri.com

Paslanmaz çelikten imal edilmiş, önü cam kapaklı, altında mobilite sağlayan tekerlekleri bulunan, dijital kontrollü ve 16 raf raylı profesyonel endüstriyel hamur mayalama ve buharlı dinlendirme kabini.

Açıklama

Mayalama Kabini EMP.MF.20-T

Simit, poğaça, açma, börek ve ekmek hamurlarınızın tam kıvamında kabarması için tasarlanan EMP.MF.20-T Mayalama Kabini, endüstriyel mutfakların en kritik ihtiyaçlarından biridir. Paslanmaz çelik gövdesi ve hassas ısı-nem dengesi sayesinde hamurlarınızın kurumadan, ideal gözenek yapısıyla mayalanmasını sağlar. Telefon: 0212 237 07 50

Gelişmiş Teknik Özellikler ve Avantajlar

Geniş Kapasite: 16 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi ile yoğun üretim hacmine sahip işletmeler için idealdir.
Hassas Isı Kontrolü: 0°C ile 90°C arasındaki çalışma ısısı, termostatik kontrol ayarı sayesinde sabit tutulur.
Nem ve Buhar Dengesi: Entegre nem sensörü ve buhar rezistansı ile donatılmıştır. Gerektiğinde manuel buhar verme özelliğiyle hamur yüzeyinin nemli kalmasını sağlar.
Mobil Tasarım: Güçlü tekerlekleri sayesinde mutfak içerisinde kolayca yer değiştirilebilir, temizlik ve yerleşim kolaylığı sunar.
Yüksek İzolasyon: 40 kg/m³ yoğunluktaki izolasyonu ile ısı kaybını minimuma indirerek enerji tasarrufu sağlar.

Teknik Detaylar Tablosu

Özellik	Değer
Dış Ölçüler	500 x 720 x 1800 mm
Güç / Gerilim	3 kW / 220 V
Tepsi Kapasitesi	16 Adet (40x60 cm)
Ağırlık / Hacim	83 kg / 0.7 m³
Gövde Malzemesi	Paslanmaz Çelik

Profesyonel fırınların ve pastanelerin vazgeçilmezi olan bu kabin, hamur işlerinizin standart kalitede çıkmasını garanti eder. Dikkat: Ürün görseli temsilidir, bu model tekerlekli ayak yapısına sahiptir.

#MayalamaKabini #HamurMayalama #EndüstriyelMutfak #PastaneEkipmanları #BuharlıMayalama #EkmekFırını #UnluMamulEkipmanları

Kaliteli hamur, kaliteli mayalama ile başlar!

Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.