Hamur Mayalandırma Kabini

Ekmek, poğaça, börek ve kek gibi hamur işlerinin istenilen hacme ve dokuya ulaşması için en kritik aşama mayalanma sürecidir. EMP.MF8 Hamur Mayalandırma Kabini, hamurunuzun kurumasını önleyerek homojen bir kabarma sağlar. Profesyonel pastane ve fırınların vazgeçilmezi olan bu sanayi tipi kabin, 40x60 cm ölçülerindeki tepsilerle tam uyumludur. #HamurMayalandırma Telefon: 0212 237 07 51

Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• Yüksek Kapasite: Aynı anda 8 adet 40x60 cm tepsiyi alabilen yapısı ile seri üretim yapan işletmeler için idealdir.
• Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon: Gövdesi tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir; nemli ortamlarda korozyona uğramaz, hijyenik ve uzun ömürlüdür.
• Temperlenmiş Cam ve Silikon Conta: Isı kaybını önlemek için yüksek kaliteli silikon conta ve dayanıklı temperli cam kullanılmıştır. Bu sayede iç ortam ısısı sabit tutulur.
• Verimli Isıtma: 1.2 kW gücü ve 220V enerji gereksinimi ile düşük enerji tüketerek maksimum verim sunar.
• Ergonomik Tasarım: 967x882x853 mm boyutları ile tezgah altı veya fırın yanı kullanımlarda alan verimliliği sağlar.

Teknik Özellikler Tablosu

Kullanım Alanları

Bu endüstriyel mayalandırma kabini; poğaça, ekmek, açma gibi hamurların fermantasyon sürecini hızlandırmak için fırınlarda, pastanelerde, otel mutfaklarında ve kafelerde güvenle kullanılmaktadır. Nem ve ısı dengesini koruyan yapısı sayesinde ürünleriniz fırına girmeden önce en iyi formuna ulaşır. #PastaneEkipmanları Telefon: 0212 237 07 59

Şefin Önerisi: Kabin içerisindeki nem oranını kontrol altında tutmak, mayalanan ürünlerin üst yüzeyinin çatlamasını engeller ve daha parlak bir görünüm sağlar.

Bilgi ve İletişim

Ürünle ilgili teknik detaylar veya projenize özel teklifler için uzman ekibimize ulaşabilirsiniz:

E-posta: Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.

#EkmekFırını #UnluMamuller #MutfakDonanımı #Hamurİşi