Gazlı Lahmacun Fırını

Pideciler, lahmacuncular, kebapçılar, etli ekmek üreticileri ve unlu mamul fırınları için özel olarak imal edilen Gazlı Lahmacun Fırını; açık ateşli brülörleri sayesinde ürünlerinizi kurutmadan, içini çeke çeke ve tam kıvamında pişirir. Kocaeli ve Bursa'daki pide salonlarından Tekirdağ ve İzmir'deki unlu mamul fırınlarına; Antalya ve Muğla'daki turistik kebap restoranlarından Gaziantep, Konya, Sivas ve Trabzon'daki etli ekmek ve lavaş üreticilerine kadar Türkiye'nin 81 ilinde profesyonellerin ilk tercihidir. Bu çok amaçlı sanayi tipi taş fırını; pide, lahmacun, lavaş ekmek, simit, baklava, börek, fırın tatlıları, güveç ve diğer fırın yemeklerini mükemmel kalitede pişirmek için kullanabilirsiniz. Telefon: 0212 237 07 49

Ateş Tuğlalı Taş Taban ve Mızıka Tipi 4'lü Brülör Sistemi

Fırının taban yüzeyi ısıyı uzun süre muhafaza eden ve taban lezzetini veren 30x30x3,5 cm ölçülerinde özel ateş tuğlası ile döşenmiştir. İçerisinde yer alan mızıka tipli toplam 4 adet güçlü gaz brülörü sayesinde fırın içi ısı dağılımı kusursuzca dengelenir. Bu brülörlerin 2 tanesi tam tabanda homojen taban ısısı sağlarken, diğer 2 tanesi ise sağ ve sol yan taraflarda konumlandırılarak kubbe ısısını oluşturur. Cihazın ön yüzeyinde ısıyı dışarıdan anlık olarak gözlemleyebileceğiniz yuvarlak kadranlı civalı termometre (sıcaklık göstergesi) yer alır. Fırın normal şartlarda 180-200°C arasında çalışmakta olup, ustalarınızın isteğine göre maksimum 260°C sıcaklığa kadar kolayca ayarlanabilir.

Çift Cidarlı Kusursuz İzolasyon ve Ergonomik Sürgülü Gövde

Fırın kabini, dışarıya ısı vermemesi ve yakıt tasarrufunu maksimuma çıkarması için çift cidarlı yapıya sahiptir. Yan duvarları ısıya dayanıklı siyah DKP sacdan mamul olup, üst ve alt kısımları perlit takviyeli izocam izolasyonu ile tamamen kaplanmıştır. Fırının dış yüzeyi şık ve temizliği kolay fayans malzeme ile kaplanmıştır. Ön kısımda sağa ve sola rahatça kayan 2 adet ısıya dayanıklı sürgülü cam kapak mevcuttur (İstek halinde bu kapaklar paslanmaz krom çelik sacdan da üretilebilir). Alt bölümünde ise mutfak malzemelerinizi düzenli bir şekilde depolayabilmeniz için 2 adet açılır kapaklı geniş bir dolap bölümü yer alır. Alt kısmındaki tekerlekli yapısı sayesinde, gaz bağlantı borusuna dikkat etmek kaydıyla temizlik esnasında yerinden rahatça hareket ettirilebilir. Telefon: 0212 237 07 50

Teknik Özellikler Tablosu

LPG ve Doğalgaz Dönüşüm Esnekliği ile 2 Yıl Garanti Güvencesi

Fabrika çıkışı standart üretiminde cihazımız LPG tüp gazla çalışacak vaziyette üretilmektedir. Doğalgaz şebekesi ile çalıştırmak istediğiniz fırınlar için lütfen sipariş esnasında tercihinizi belirtiniz. İleri tarihlerde ihtiyaç duymanız halinde gaz rampası ve emniyetli gaz musluklarının değişimiyle tüpten doğalgaza dönüşümü kolayca gerçekleştirilebilir. Ürünümüz yaygın servis ağıyla 2 yıl garantili olup, 15 yıl boyunca yedek parça bulundurma garantisine sahiptir. Üst arka kısımda isteğe bağlı olarak açılabilen kapaklı sıcak hava tahliye bacası yer almaktadır. *(Önemli Not: Ürün fiyatlarına fırın resminde görünen L tipi hamur yoğurma çalışma tezgahı dahil değildir).*

#GazliLahmacunFirini #PidePisirmeFirini #LavasFirini #SimitFirini #TasTabanliFirin #BaklavaFirini #EmniyetVentilliFirin #MutfakMalzemeleri #EndustriyelMutfak