Fermantasyon Dolabı

Fırın ve pastaneler için zaman yönetimi artık çok daha kolay! EMP7095AKE Fermantasyon Dolabı, hamurlarınızı sadece mayalamakla kalmaz; onları dilediğiniz süre boyunca soğukta muhafaza eder ve istediğiniz saatte pişirmeye hazır hale getirir. -10 º C ile + 40 º C arası geniş çalışma aralığıyla mutfağınızın en akıllı yardımcısıdır. Telefon: 0212 237 07 50

Neden Bu Fermantasyon Dolabını Seçmelisiniz?

• Çok Fonksiyonlu Kullanım: Tek başına bir soğutucu dolap, tek başına bir mayalandırma ünitesi veya her ikisini sırayla yapan akıllı bir sistem olarak kullanılabilir.
• Geniş Kapasite: 700 litrelik iç hacim, 20 adet 40x60 cm tepsi kapasitesiyle yüksek üretim hacimlerine yanıt verir.
• Otomatik 5 Fazlı Kontrol: Fermantasyonu 7 güne kadar durdurabilir, 72 saat muhafaza edebilir ve belirlediğiniz saatte otomatik olarak uyandırarak nemlendirmeli mayalama sürecini başlatır.
• Yüksek İzolasyon: 48 mm kalınlığında "ozon dostu" poliüretan izolasyon ve CFC Free soğutma sistemi ile maksimum enerji tasarrufu sağlar.

Teknik Üstünlükler ve Dayanıklılık:

Tamamı paslanmaz çelik gövdeden üretilen bu dolap, sökülebilir havalandırmalı kompresörü ve fanlı soğutma sistemiyle uzun ömürlü kullanım sunar. Elektronik göstergesi üzerinden sıcaklık ve defrost süreçleri hassas bir şekilde takip edilebilir. Bakır borulu evaparatörü ve otomatik su buharlaştırma özelliğiyle bakım ihtiyacını minimize eder. Telefon: 0212 237 07 51