Sushi Dolabı

Japon mutfağının incelikli sunumlarına layık bir teknolojiyle tanışın. JP.STD-6 Sushi Dolabı; maki, uramaki, california roll ve poke bowl malzemelerinin tazeliğini korumak için özel olarak tasarlanmış üst segment bir soğutma çözümüdür. Deniz ürünleri için kritik olan hassas ısı dengesini mükemmel şekilde sağlar. Telefon: 0212 237 07 51

Teknik Özellikler ve Performans

• İdeal Isı Dengesi: -1°C ile +1°C arasındaki çalışma ısısı sayesinde deniz ürünlerini dondurmadan en taze formunda tutar.
• Kapasite: 6 adet GN 1/3 küvet kapasitesi ile geniş bir hazırlık alanı sunar.
• Görsel Estetik: Temperli bombe cam tasarımı ve entegre LED aydınlatması ile ürünlerinizi müşterileriniz için cazip bir sergiye dönüştürür.
• Akıllı Kontrol: Dijital termometre ve termostat sayesinde ısıyı anlık takip edebilir, otomatik defrost özelliği ile kesintisiz performans alırsınız.
• Enerji ve Ölçü: 1447x387x240 mm net ölçülerine sahip olup, 220V-230V standart elektrikle çalışır (0.13 kW).

Hijyen ve Kullanım Kolaylığı

Sektöre yön veren EASYCLEAN TRAYS SYSTEM© teknolojisi, dolap içi temizliğini zahmetsiz hale getirerek en üst düzey hijyen standartlarını karşılar. Açılabilir ve kolay temizlenebilir temperli cam yapısı, hem ustaya çalışma kolaylığı sağlar hem de servis sonrası bakımı hızlandırır. Telefon: 0212 237 07 59

Usta Tavsiyesi:
Bu dolap, sadece bir soğutucu değil, aynı zamanda sushi ustalarının elinin altındaki en önemli hazırlık istasyonudur. Profesyonel bir sushi restoranı için hem teşhir hem de muhafaza performansıyla vazgeçilmezdir.

#SushiDolabı #JaponMutfağı #SushiDisplay #DenizÜrünleri #SushiRoll #MutfakEkipmanları #SoğutmaSistemleri #SushiChef