Soteleme Tavası

Soteleme Tavası A 114ST 20

Profesyonel restoran mutfaklarında, otel kafe-bistrolarında, butik lezzet duraklarında ve catering işletmelerinde porsiyonluk et, tavuk ve sebze sotelerinin, sıcak makarna soslarının veya şef spesiyallerinin tam kıvamında hazırlanması yüksek bir mutfak standardıdır. Malzemelerin yüksek ısı iletkenliğiyle suyunu kaybetmeden mühürlenmesi, tava yüzeyine yapışmaması ve şeflerin tek elle tavayı rahatça sallayabilmesi gerekir. Şeflerin ve işletmecilerin bu operasyonel beklentilerini karşılamak üzere tasarlanan 20 cm Milenyum Serisi Soteleme Tavası; ekstra kalın 3,50 mm alüminyum gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelik sapı ve iç/dış yüksek nitelikli nonstick (yapışmaz) kaplamasıyla, az miktarda yağ ile yapışmadan yemek pişirmenizi sağlamak amacıyla profesyonel sote tavaları fabrikasında en kaliteli malzemelerle özel olarak imal edilmiştir. Telefon: 0212 237 07 59

Milenyum Serisi Gövde Kalınlığı, 304 Çelik Sap ve Öne Çıkan Teknik Özellikler

• 3,50 mm Kalın Alüminyum Gövde ile Dengeli Isı Dağılımı: Sıradan ince tavaların aksine 3,50 mm endüstriyel gövde kalınlığına sahiptir. Bu kalınlık, ocağın yüksek alev ısısını tabandan kenarlara eşit yayarak tavanın orta kısmının aşırı kızmasını önler, bölgesel yanmaları engeller ve soslarınızın kıvamında pişmesini sağlar.
• Çift Yönlü İç / Dış Nonstick Kaplama Konforu: Tavanın sadece iç yüzeyi değil, dış yüzeyi de nonstick kaplamadır. Bu sayede az miktarda yağ ile yapışmadan yemek pişirmenizi sağlarken, fırın ve ocaklardan bulaşan dış lekelerin de tavaya tutunmasını engelleyerek temizlik süreçlerinde büyük bir konfor kazanımı sunar.
• 304 Paslanmaz Çelik Sap ve AG2 Alaşım Perçinler: Ağır hizmet tipi ticari mutfaklardaki sürekli kullanım döngüsüne uygun olarak tasarlanan 304 kalite paslanmaz çelik sap, yüksek ısıya karşı dirençlidir ve kolay kavranır. Sapı gövdeye sabitleyen AG2 alaşımlı güçlü perçinler gevşeme, kopma veya sallanma yapmaz, uzun ömürlü kullanım sunar.
• Düz Taban Mimarisi ve Ergonomik 20 cm Çap: 20 santimetre çapındaki bu yuvarlak sote tava, düz taban yapısı sayesinde endüstriyel gazlı ve elektrikli pleyt ocaklara tam oturur. Küçük porsiyonlu siparişlerin, şef soslarının ve hızlı soteleme (tossing) hareketlerinin en yüksek tempo esnasında bile yorulmadan yapılmasını sağlar.

İstanbul'dan Türkiye'nin 81 Vilayetindeki Profesyonel Mutfak Hatlarına Kesintisiz Sevkiyat

Mutfak hatlarına profesyonel bir hız, porsiyonluk sos ve soteleme süreçlerine kusursuz bir standart getiren yapışmaz soteleme tavalarımız, İstanbul merkezli ana lojistik ağımız üzerinden titizlikle paketlenerek Türkiye'nin 81 vilayetindeki yeme-içme işletmelerine kesintisiz ulaştırılmaktadır:

• Modern dünya mutfağının, gurme kafe-bistroların, butik makarnacıların ve dinamik franchise zincirlerinin merkezi olan Ankara, İzmir, Bursa, Eskişehir, Kocaeli ve Sakarya'nın en trend şef mutfaklarından; sanayi, ticaret ve kurumsal lojistiğin lokomotifi olan Tekirdağ, Denizli, Manisa, Balıkesir, Çanakkale ve Yalova'daki profesyonel catering ve toplu yemek imalathanelerine,
• Yaz sezonunda milyonlarca yerli ve yabancı misafire alakart akşam yemeklerinde spesiyal soslar ve sote yemekleri sunan Antalya (Lara, Belek, Alanya), Muğla (Bodrum, Marmaris, Fethiye) ve Aydın'ın (Çeşme, Alaçatı) beş yıldızlı lüks resort otel ve butik otel mutfaklarından; geleneksel zengin tava lezzetlerini modern restoran konseptleriyle harmanlayan Gaziantep, Adana, Hatay, Şanlıurfa, Diyarbakır, Mersin, Kahramanmaraş ve Malatya'nın en popüler et salonlarına,
• Otantik dokusu, zengin serpme kahvaltı salonları ve konsept butik otelleriyle her dönem turist akınına uğrayan Nevşehir (Kapadokya), Mardin, Konya, Kayseri, Sivas ve Erzurum'un turistik tesislerinden; Karadeniz sahil şeridinde taze doğa yemekleri ve yöresel soslu menülerle hizmet veren Samsun, Trabzon, Rize, Ordu, Giresun ve Artvin'in eşsiz konaklama tesislerine kadar 81 ilimizin tamamına hızlı kargo ve güvenli sevkiyat avantajıyla gönderim yapıyoruz.

Profesyonel Kullanım ve Uzun Ömürlü Bakım Önerileri

Milenyum serisi yapışmaz soteleme tavanızın ilk günkü üstün pişirme performansını koruması ve uzun ömürlü olması işletme bütçeniz için artı bir değer sunar. Fabrika verileri doğrultusunda şu hassas kriterlere dikkat edilmesi önemle tavsiye edilir:

• İlk Kullanım Hazırlığı: İlk kullanımdan önce kaplamanın tüm yüzeyini ılık deterjanlı su ile yıkayıp kurutunuz. Ardından tava içerisine ince bir tabaka halinde sıvı yağ dökünüz, bir müddet bekletiniz ve yumuşak bir bezle siliniz.
• Pişirme ve Isı Standartları: Ürünü kesinlikle yüksek ateşte kullanmayınız. En verimli pişirme sonucunu kısık ve orta ateşte alabilirsiniz, böylece ürününüz zarar görmeyecektir. Ürününüzü eğer içerisinde bir şey yoksa uzun süre ocak üstünde bırakmayınız; fazla ısınma boyaya ve kaplamaya (PTFE) zarar verir. Ayrıca tavanızı ani ısı değişimlerine maruz bırakmayınız ve tava içinde yağ yakmamaya dikkat ediniz.
• Karıştırıcı Seçimi: Nonstick yüzey kalitesini korumak adına kesinlikle metal kaşık, çatal ve kesici aletler kullanmayınız. Tahta ve plastik türü karıştırıcılar tercih ediniz.
• Temizlik Standardı: Ürünün özel iç/dış kaplamasını ve gövde yapısını korumak amacıyla bulaşık makinesinde yıkamayınız. Ürünü yıkarken bulaşık teli ve sert bulaşık tozu kullanmayınız. Sıvı veya krem deterjan yardımıyla, yumuşak bir süngerle saniyeler içinde kolayca temizleyebilirsiniz. Bu önlemler ürünün ömrünü uzatır.

Web sitemizde listelenen fiyat 1 adet perakende satış içindir. Kafe zincirleriniz, restoran şubeleriniz, otel projeleriniz veya endüstriyel mutfak ekipmanı tedarik mağazalarınız için gerçekleştireceğiniz toplu soteleme tavası alımlarına özel indirimli, iskontolu kurumsal fiyat tekliflerini öğrenmek için bizimle e-posta adresimiz üzerinden dilediğiniz zaman iletişime geçebilirsiniz.

Toptan 20 cm yuvarlak sote tavası siparişleri, proje bazlı özel kurumsal fiyatlandırmalar ve güncel stok detayları için taleplerinizi Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir. e-posta adresimize iletebilirsiniz.

#SotelemeTavası #SoteTavası20cm #MilenyumSoteTavası #YuvarlakSoteTava #AlüminyumSoteTavası #YapışmazSoteTavası #SosTavası #KafeMalzemeleri #ProfesyonelTava #EndüstriyelMutfak