Rezistanslı Döner Ocağı

4 Rezistanslı Önü Camlı Elektrikli Döner Makinası (AED4)

Modern döner işletmelerinin, özellikle gaz kullanımının kısıtlı olduğu veya yüksek hijyen standartlarının arandığı mutfakların vazgeçilmezi olan Elektrikli Camlı Döner Ocağı, üstün pişirme teknolojisi sunar. Robax Color S Termal Cam teknolojisi sayesinde ısıyı doğrudan ete iletirken, rüzgar veya dış etkenlerden etkilenmeden homojen bir pişirme sağlar. Telefon: 0212 237 07 51

Öne Çıkan Profesyonel Özellikler

• Termal Cam Koruma: Rezistans blokları ile döner eti arasında bulunan özel Robax cam, etin kurumadan, suyunun içinde kalarak lezzetli pişmesini sağlar ve temizliği kolaylaştırır.
• Bağımsız Rezistans Kontrolü: 4 adet rezistans bloğu döner etinizin miktarına göre birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilir. Az döner varken tekli, yoğun saatlerde tam kapasite çalıştırarak enerji tasarrufu yapabilirsiniz.
• Hareketli Alt Kızak: Döner şişinin oturduğu kaide alttan hareketli kızaklı yapıdadır. Et azaldıkça pişirici bloğa yaklaştırarak ısı verimini maksimumda tutabilirsiniz.
• İki Kademeli Isı Ayarı: Yavaş pişirme ve hızlı mühürleme seçenekleri sunan kademeli kontrol mekanizması ile dönerin dışını çıtır, içini sulu bırakabilirsiniz.
• AISI 304 Paslanmaz Çelik: Tamamı paslanmaz çelik gövdeden üretilmiş olup, endüstriyel mutfakların nemli ve yoğun çalışma şartlarına tam dayanıklılık gösterir. Telefon: 0212 237 07 59

Teknik Bilgiler