Mantar Soteleme Tavası

Mantar Soteleme Tavası A 121ST 28

Profesyonel restoran mutfaklarında, otel kafe-bistrolarında, steakhouse konseptlerinde ve gurme unlu mamul işletmelerinde mantar sotelemek yüksek ısı kontrolü ve doğru ekipman yönetimi gerektirir. Yapısı gereği süngerimsi olan mantarlar, doğru tavada yüksek ateşle buluşmadığında suyunu salar, kararır, lezzetini ve besin değerini kaybeder. Şeflerin bu operasyonel sorununu kökten çözmek amacıyla üretilen 28 cm Mantar Soteleme Tavası (Smartlon Serisi); optimum 3 mm alüminyum gövdesi, 5,05 cm'lik ideal derin kenarı ve PFOA gibi zararlı maddeler içermeyen çizilmeye karşı dayanıklı mükemmel yapışmaz iç kaplamasıyla, mantar başta olmak üzere tüm sebze ve et sotelerini karartmadan, tam kıvamında ve besleyici değerini koruyarak pişirmeniz için özel olarak imal edilmiştir. Telefon: 0212 237 07 50

Smartlon Teknolojisi, Çelik Sap Mukavemeti ve Öne Çıkan Teknik Özellikler

• Mükemmel Yapışmazlık ve Çizilmeye Karşı Üstün Direnç: Smartlon serisinin özel iç kaplaması, yoğun ticari mutfak temposundaki metal kaşık veya spatula darbelerine karşı yüksek çizilme direnci sunar. Mükemmel yapışmazlık özelliği sayesinde mantarların tava tabanına yapışmasını önler, yağ kullanımını minimuma indirerek sağlıklı reçeteler sunmanızı sağlar.
• 3 mm Alüminyum Gövde ve 2,41 Litre Yüksek Kapasite: 28 cm çapındaki geniş düz taban yapısı ve 5,05 cm kenar yüksekliği, soteleme esnasında malzemelerin dışarı taşmasını engeller. 2,41 litrelik hacmi, porsiyonluk yoğun siparişlerin aynı anda hızla harmanlanmasına imkan tanır.
• 0,73 kg Ekstra Hafiflik ve Çelik Sap Ergonomisi: Geniş hacmine rağmen sadece 0,73 kg ağırlığa sahiptir. Bu tüy kadar hafif yapı, gövdeye güçlü AG2 alaşımlı perçinlerle sabitlenmiş endüstriyel çelik sap mimarisiyle birleştiğinde, şeflerin tek elle tavayı yorulmadan sallamasına ve soteleme (tossing) hareketini kusursuz yapmasına olanak tanır.
• Sağlıklı ve Güvenli Gıda Teması: Kanserojen olan %100 PFOA içermez yapısı sayesinde, yüksek sıcaklıklarda dahi gıdaya zararlı gaz veya kimyasal geçişi riskini tamamen ortadan kaldırır.

İstanbul'dan 81 İlin En Trend Kafelerine ve Gurme Restoranlarına Hızlı Teslimat

Mutfak hatlarına profesyonel bir hız, soslu ve sebzeli soteleme süreçlerine kusursuz bir standart getiren yuvarlak mantar soteleme tavalarımız, İstanbul merkezli ana sevkiyat ağımız üzerinden özenle paketlenerek Türkiye'nin 81 vilayetindeki yeme-içme işletmelerine kesintisiz ulaştırılmaktadır:

• Üçüncü nesil gurme kafe-bistroların, modern dünya mutfağının ve dinamik franchise restoran zincirlerinin merkezi olan Ankara, İzmir, Bursa, Eskişehir, Kocaeli ve Sakarya'nın en işlek caddelerindeki şef mutfaklarından; sanayi, ticaret ve kurumsal lojistiğin lokomotifi olan Tekirdağ, Denizli, Manisa, Balıkesir, Çanakkale ve Yalova'daki profesyonel catering ve toplu yemek imalathanelerine,
• Yaz sezonunda milyonlarca yerli ve yabancı misafire alakart akşam yemekleri ve lüks açık büfe menülerinde spesiyal mantar soslu etler sunan Antalya (Lara, Belek, Alanya), Muğla (Bodrum, Marmaris, Fethiye) ve Aydın'ın (Çeşme, Alaçatı) beş yıldızlı resort otel mutfaklarından; geleneksel zengin gastronomi kültürünü modern sunumlarla taçlandıran Gaziantep, Adana, Hatay, Şanlıurfa, Diyarbakır, Mersin, Kahramanmaraş ve Malatya'nın en popüler mekanlarına,
• Otantik dokusu, taş konseptli kahvaltı salonları ve butik şef işletmeleriyle turist ağırlayan Nevşehir (Kapadokya), Mardin, Konya, Kayseri, Sivas ve Erzurum'un turistik tesislerinden; Karadeniz'in sahil şeridinde taze doğa yemekleri ve kurumsal menülerle hizmet veren Samsun, Trabzon, Rize, Ordu, Giresun ve Artvin'in eşsiz konaklama tesislerine kadar 81 ilimizin tamamına hızlı kargo ve güvenli sevkiyat avantajıyla gönderim yapıyoruz.

Gözeneksiz ve pürüzsüz iç kaplaması sayesinde sos, yağ veya sebze kalıntılarını bünyesinde barındırmaz, temizliği son derece pratiktir. Koku hapsetmeyen yapısı sayesinde ardışık pişirimlerde lezzet geçişlerini önler, yüksek hijyen standardı sunar. Ürünün uzun yıllar yüksek performansını koruması için elde yıkanması, temizlik esnasında bulaşık teli veya sert aşındırıcı toz kimyasallar yerine sıvı deterjanların kullanılması tavsiye edilir. Telefon: 0212 237 07 51

Web sitemizde listelenen fiyat 1 adet perakende satış içindir. Kafe zincirleriniz, otel projeleriniz, restoran şubeleriniz veya endüstriyel mutfak ekipmanı tedarik mağazalarınız için gerçekleştireceğiniz toplu yapışmaz sote tavası alımlarına özel indirimli, iskontolu kurumsal fiyat tekliflerini öğrenmek için bizimle iletişim telefonumuz veya e-posta adresimiz üzerinden dilediğiniz zaman iletişime geçebilirsiniz.

Toptan 28 cm yuvarlak mantar soteleme tavası siparişleri, proje bazlı özel kurumsal fiyatlandırmalar ve güncel stok detayları için taleplerinizi Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir. e-posta adresimize iletebilir veya doğrudan 0212 237 07 59 numaralı telefonumuzdan bize ulaşabilirsiniz.

#MantarSotelemeTavası #SoteTavası28cm #SmartlonSoteTavası #YuvarlakSoteTava #AlüminyumSoteTavası #ÇizilmeyeDayanıklıTava #PFOAIçermezTava #EndüstriyelMutfakMalzemeleri #RestoranTavası #EndüstriyelMutfak