Lokantalar, oteller, catering firmaları, kafe mutfakları ve yemekhaneler gibi ticari işletmeler için ağır hizmet şartlarına uygun olarak üretilen 3'lü Gazlı Set Üstü Lokanta Ocağı, yüksek ısıl verimliliği ve mutlak güvenliği bir arada sunar. Kompakt set üstü tasarımı sayesinde tezgah alanlarınızı en verimli şekilde kullanmanıza olanak tanır. Telefon: 0212 237 07 49
İşletmenizin altyapısına göre tercih edebileceğiniz Doğalgazlı ve LPG (Tüp) uyumlu modelleri mevcuttur. Cihaz üzerinde yoğun pişirme süreçlerinde maksimum ısı transferi sağlayan güçlü bek pişiriciler kullanılmıştır. Toplamda 11.5 kW gibi yüksek bir ısıl güce ulaşan bu brülörler, en büyük tencerelerdeki yemekleri bile kısa sürede homojen bir şekilde pişirerek mutfaktaki servis hızınızı artırır.
Endüstriyel mutfaklarda güvenlik en kritik unsurdur. Ürünümüz, uluslararası güvenlik standartlarına tam uyum gösteren CE belgesine sahiptir. Olası taşma, rüzgar veya sıvı dökülmesi gibi nedenlerle ocak alevinin sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde otomatik olarak kesen gaz emniyet sistemli (termokupollu) ventiller ile donatılmıştır. Bu sayede işletmenizi gaz kaçaklarına karşı tamamen korur. Telefon: 0212 237 07 50
Ocağın tüm dış gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Yoğun mutfak sirkülasyonlarında oluşabilecek darbelere, yüksek sıcaklıklara, korozyona ve yağlanmaya karşı mükemmel dayanıklılık gösterir. Gövdenin pürüzsüz yapısı sayesinde temizliği son derece kolaydır. Hijyenik, emniyetli ve uzun ömürlü yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca ilk günkü performansını koruyarak amortisman maliyetlerinizi düşürür.
570 * 1400 * 270 mm ideal ölçüleri ile tezgah üstünde veya özel imal edilmiş stantlarda rahatlıkla konumlandırılabilir. 31 kg net ağırlığı sayesinde sağlam ve dengeli bir oturuş sergiler, devrilme ve sarsıntı risklerini tamamen ortadan kaldırır. Ergonomik gaz kontrol düğmeleri, hassas alev ayarı yapmanıza imkan vererek yemeklerinizin tam kıvamında pişmesini sağlar.
| Özellik Adı | Teknik Değer / Detay |
|---|---|
| Göz Sayısı | 3 Brülörlü (3'lü Sistem) |
| Toplam Isıl Güç | 11.5 kW |
| Ölçüler (En x Boy x Yükseklik) | 570 * 1400 * 270 mm |
| Cihaz Ağırlığı | 31 kg |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Yakıt Tipi Seçenekleri | Doğalgaz (NG) veya LPG (Tüplü) Opsiyonel |
| Güvenlik Sistemi | Gaz Emniyet Ventilli (Termokupollu) |
| Sertifikasyon | CE Belgeli ve Onaylı |
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.
Mesai saatleri dışında e-posta gönderiniz proje@mutfakmalzemeleri.com