Cağ Kebap Ocağı

Geleneksel Erzurum cağ kebabı lezzetini modern teknoloji ve maksimum kullanım konforuyla buluşturan Elektrikli Kömürlü Motorlu Cağ Kebap Ocağı, profesyonel kebapçılar ve et restoranları için özel olarak tasarlanmıştır. 138x84x94 cm ideal ölçüleri ve 149 kg sağlam gövde ağırlığı ile yoğun mutfak temposuna tam uyum sağlar. Bu hız kontrollü profesyonel ocak sayesinde etlerin her tarafını eşit derecede, tam kıvamında ve kurutmadan pişirerek konuklarınıza en lezzetli kebapları sunabilirsiniz. Telefon: 0212 237 07 50

Hem Kömür Hem Elektrik Gücü: Ateş Tuğlalı Hibrit Sistem

Bu eşsiz cağ kebap ocağı, altı ateş tuğlalı ve katı yakıt hazneli yapısı sayesinde gerçek meşe kömürü aromasıyla pişirme yapmanıza olanak tanır. Kömür ateşinin köz ısısını uzun süre muhafaza eden özel ateş tuğlaları, yakıt tasarrufu sağlarken ete o aranan geleneksel kokuyu kazandırır. Bunun yanı sıra, yoğun saatlerde veya kömürün azaldığı anlarda devreye alabileceğiniz takviye elektrikli ısıtıcı kullanma seçeneği de mevcuttur. 400 V gerilimle çalışan ve 9,8 kW güce sahip elektrikli rezistans sistemi, ısı kontrolünü her zaman elinizde tutmanızı sağlar. Telefon: 0212 237 07 51

Hassas Mekanik Kontrol: İleri-Geri ve Yükseklik Ayarı

Ocağın motorlu mekanizmasında yer alan cağ kebap döndürme hız kontrolü sayesinde, milin dönüş hızını etin kalınlığına ve ateşin durumuna göre ayarlayabilirsiniz. Kolay kesim avantajı ve kusursuz pişirme kontrolü için ürünlerin ileri ve geri hareket kabiliyeti bulunmaktadır; böylece eti ateşe yaklaştırabilir veya uzaklaştırabilirsiniz. Ayrıca takılan etin boyutuna ve çapına göre yükseklik ayarı da kolayca yapılabilmektedir. Üst kısımdaki entegre iki bölmeli sıcaklık kontrollü kızgın levha ise kesilen sıcak cağ etlerinin servis edilmeden önce soğumasını tamamen önler. Telefon: 0212 237 07 59

Teknik Özellikler Tablosu

İstanbul Fabrikamızdan Türkiye'nin 81 Vilayetine Güvenli Kurumsal Sevkiyat!

Endüstriyel mutfak ve kebap ocağı üretim ve lojistik merkezimiz olan İstanbul'dan yola çıkan özel korumalı nakliye araçlarımızla, bu profesyonel cağ kebap ocağını Türkiye'nin her bir yanına ulaştırıyoruz. Kebap kültürünün ve et restoranlarının çok sevildiği Ankara, Bursa, İzmir, Kocaeli ve Eskişehir'deki kurumsal restoranlardan; turistik tesislerin ve açık hava ocakbaşı konseptlerinin yer aldığı Antalya, Muğla, Aydın ve Mersin'e kadar kesintisiz lojistik sevkiyat sağlıyoruz.

149 kg ağırlığındaki bu devasa ocağın içindeki özel taban ateş tuğlalarının çatlamasını, motor hız kartının sarsılmasını veya kızgın levha yüzeyinin çizilmesini önleyen paletli ve kalın ahşap kafesli koruyucu ambalajlama standartlarımızla; Erzurum, Trabzon, Samsun, Gaziantep, Adana, Diyarbakır, Konya, Kayseri, Van ve geriye kalan tüm 81 vilayetin tamamına kargo lojistik firmaları ile hasarsız teslimat güvencesi sunuyoruz. Mutfağınız nerede olursa olsun, cihazınız çalışmaya hazır halde kapınıza ulaştırılır.

Teknik Servis, Dönemsel Bakım ve Orijinal Yedek Parça Desteği

Elinizde halihazırda böyle elektrikli, kömürlü veya motorlu bir cağ kebap ocağınız zaten var ve arızalıysa, motor hız ayarı çalışmıyorsa, rezistansı ısıtmıyorsa ya da periyodik bakıma ihtiyacı var diyorsanız; alanında tecrübeli ustalarımızdan oluşan teknik servisimizle hizmetinizdeyiz. Profesyonel cağ kebap ocağı tamirini ve onarımını teknik merkezimizde güvenle yaptırabilir; döndürme motoru, hız kontrol kartı, elektrikli ısıtıcı rezistansı, kızgın levha şalteri ve mil grubu gibi tüm orijinal yedek parçaları parça depomuzdan tedarik edebilirsiniz.
Teknik Servis ve Parça Destek Hatlarımız: 0212 297 44 32 - 0212 253 64 12