Profesyonel mutfaklarda ve ev kullanımında yüksek lezzeti ekonomik çözümlerle buluşturan Ecopan Yapışmaz Yüzeyli Sote Tava, ideal ısı dağılımı sağlayan gövdesi ve gıdaların yapışmasını önleyen kaliteli kaplaması ile her türlü soteleme ve soslu pişirme işleminizde en büyük yardımcınızdır. Telefon: 0212 237 07 50
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.
Ürün Özellikleri ve Öne Çıkan Detaylar
Ecopan serisi, bütçe dostu yapısını profesyonel standartlarla birleştirerek dayanıklı ve verimli bir kullanım deneyimi arayan şefler ve işletmeler için tasarlanmıştır. Telefon: 0212 237 07 51
Öne Çıkan Teknik Avantajlar:
- 3,00 mm Gövde Kalınlığı: Isıyı tavanın her noktasına dengeli şekilde yayan ve hızlı pişirme sağlayan ideal alüminyum gövde yapısı.
- Profesyonel Yapışmaz İç Kaplama: Az yağ kullanımıyla sağlıklı yemekler hazırlamanızı sağlayan, gıdaların dibe yapışmasını önleyen iç yüzey.
- Sağlıklı ve Güvenli (PFOA Free): İnsan sağlığına zararlı PFOA vb. kimyasal maddeler içermez, gıda ile temasa tam uygundur.
- Ergonomik Çelik / Bakalit Sap: Eli yakmayan, kavrayışı kolaylaştıran çelik/bakalit sap yapısı gövdeye özel AG2 alaşım perçinlerle sarsıntısız biçimde sabitlenmiştir.
- Düz Taban ve Geniş Ocak Uyumu: Düz taban tasarımı sayesinde indüksiyon hariç gazlı, elektrikli ve halojen tüm ocak türlerinde yüksek verimle çalışır.
Kullanım Alanları ve Örnek Pişirme Senaryoları
Geniş taban alanı ve ideal kenar yüksekliği sayesinde gıdaları rahatça çevirmenize ve sosları harmanlamanıza olanak tanır. Telefon: 0212 237 07 59
Örnek Pişirme Uygulamaları:
- Sebze ve Mantar Soteleri: Yüksek ısı dağılımı sayesinde taze sebzelerinizi suyunu salmadan ve besin değerini kaybetmeden soteleyebilirsiniz.
- Et ve Tavuk Parçaları: Jülyen kesilmiş et veya tavuk göğsü dilimlerini az yağ ile yapışmadan lokum kıvamında pişirebilirsiniz.
- Soslu Makarna ve Pilavlar: Makarnayı lezzetli domates veya krema bazlı soslarla tavada doğrudan bağlayarak servis hazırlığı yapabilirsiniz.
- Kahvaltılık Sote Tarifleri: Şarküteri ürünleri ve sebzeli kahvaltılık sote karışımlarını pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kullanım ve Bakım Önerileri (Ömrünü Uzatan İpuçları)
Ecopan tavanızın yapışmazlık performansını ve kaplama ömrünü uzun yıllar koruması için aşağıdaki hususlara dikkat ediniz:
- İlk Kullanım Hazırlığı: Ürünü ilk kez kullanmadan önce kaplamanın tüm yüzeyini ılık deterjanlı su ile yıkayıp kurutunuz. Ardından ince bir tabaka sıvı yağ döküp bir müddet bekletiniz ve siliniz.
- Doğru Mutfak Gereçleri: Kaplamayı çizebilecek metal kaşık, çatal veya kesici aletler kullanmayınız. Tahta, silikon veya plastik karıştırıcılar tercih ediniz.
- Isı Ayarı: Tavanızı yüksek ateşte maruz bırakmayınız. En verimli pişirme sonucunu kısık ve orta ateşte elde edebilirsiniz.
- Boş Isıtmama ve Yağ Yakma: İçinde gıda maddesi yokken tavanızı uzun süre ocak üstünde bırakmayınız; aşırı ısınma kaplamaya (PTFE) zarar verir. Ürün içinde yağ yakmamaya dikkat ediniz.
- Ani Isı Değişimi: Sıcak tavayı aniden soğuk su altına tutmayınız, doğal yolla soğumasını bekleyiniz.
- Temizlik: Ürünü bulaşık makinesinde yıkamayınız. Temizlik sırasında bulaşık teli ve sert toz deterjanlar yerine yumuşak sünger ve sıvı deterjan kullanınız.
