Geniş kapasiteli bir Dry Age çözümü arayan işletmeler için üretilen çift kapılı et dinlendirme buzdolabı, etin lezzet profilini en üst düzeye çıkarmak için tasarlanmıştır. DR13-G modeli, 1300 litrelik devasa hacmi ve çift cam kapılı estetik tasarımıyla hem mükemmel bir muhafaza hem de etkileyici bir teşhir sunar. #EtDinlendirme
Telefon: 0212 237 07 50DR13-G Et Yaşlandırma Buzdolabı Öne Çıkan Özellikleri
Profesyonel et yaşlandırma süreçlerinde (Dry Aging) kritik olan tüm parametreler bu cihazda optimize edilmiştir:
- Hassas Isı ve Nem Dengesi: -3 ile +5 derece arasında soğutma sağlarken, nem oranını %65 ile %85 arasında sabit tutarak etin ideal aromasına kavuşmasını sağlar.
- 304 Kalite Paslanmaz Çelik: Gövde ve iç aksam tamamen 304 kalite krom çelik saçtan imal edilmiştir; korozyona dayanıklı ve maksimum hijyeniktir.
- Gelişmiş İzolasyon: 6 cm kalınlığındaki poliüretan izolasyon yapısı, iç ortamın kararlılığını korur ve 404 A soğutma gazı ile ekonomik bir çalışma sergiler.
- Geniş Teşhir Alanı: 2 adet çift camlı kapısı sayesinde etlerinizi müşterilerinize sergileyebilir, restoranınızın prestijini artırabilirsiniz.
- Endüstriyel Güç: 0.76 kW gücündeki motoru, 289 kg ağırlığındaki bu devasa üniteyi her koşulda stabil tutar.
Teknik Detaylar
DR13-G modelinin profesyonel mutfaklar için sunduğu teknik veriler şu şekildedir:
- Ölçüler: 150 x 90 x 220 cm
- Kapasite: Brüt 1300 Litre
- Çalışma Sıcaklığı: -3°C / +5°C
- Nem Aralığı: %65 - %85 Sabit Nem
- Güç: 0.76 kW
- Ağırlık: 289 kg
Neden Çift Kapılı DR13-G Modeli?
Büyük ölçekli et tüketimi olan steakhouse ve restoranlar için çift kapılı et yaşlandırma buzdolabı, operasyonel hız kazandırır. Etlerin hava sirkülasyonunu engellemeden geniş bir alanda dinlendirilmesi, yumuşaklık ve aromatik derinlik açısından fark yaratır. 304 kalite paslanmaz yapısı, uzun yıllar boyunca yoğun kullanıma direnç gösterir. #DryAgedBeef
Telefon: 0212 237 07 51Önemli Bilgi: Cihazda kullanılan çift cam teknolojisi, kapaklarda buğulanmayı önleyerek ürünlerinizin her zaman net görünmesini sağlar ve ısı kayıplarını minimuma indirir.
Sipariş ve Danışmanlık
İşletmenize özel et yaşlandırma çözümleri ve DR13-G fiyat bilgisi için uzman satış temsilcilerimizle görüşebilirsiniz:
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. E-posta:
Kurumsal Destek: Çift Cam Kapılı Et Dinlendirme Dolabı Satış Birimi
#ProfesyonelMutfak #KasapEkipmanları #DryAgeDolabı
