60-200°C Endüstriyel Elektrikli Kızartma Fritözü Termostatı (Sıcaklık Kontrol Otomatiği) TM0.150
Gıda ve işletme mutfaklarının vazgeçilmezi olan 60-200°C Endüstriyel Elektrikli Fritöz Termostatı, sanayi tipi kızartma makinelerinde kızartma yağının sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol etmek ve belirlenen derecede sabit tutmak üzere özel olarak imal edilmiştir. Kızartma işleminde yağın aşırı ısınarak yanmasını, yapısının bozulmasını ve gıdaların yanarak lezzet kaybına uğramasını engelleyen bu profesyonel sıcaklık kontrol otomatiği (devre kesici), mutfağınızda güvenliği ve ürün kalitesini en üst seviyeye çıkarır. Telefon: 0212 237 07 59
Yağın sıcaklığını ölçen kuyruk uzunluğu toplam 1 metredir.
Sıcaklığı 60 derece ile 200 derece arasında tam hassasiyetle sabitleyen bu termostat, elektrikli fritöz rezistansına binen yükü dengeler. Yağ ayarlanan dereceye ulaştığında devreyi keserek enerji tasarrufu sağlar; yağ soğuduğunda ise devreyi tekrar açarak ideal pişirme sıcaklığını korur.
Uyumlu Markalar ve Kullanım Alanları
Bu kaliteli ve ekonomik sanayi tipi fritöz termiği/ısı ayar düğmesi, piyasada yaygın olarak kullanılan birçok endüstriyel elektrikli fritöz markasıyla tam uyumlu olarak çalışmaktadır.
- Remta elektrikli fritöz termiği ve sıcaklık kontrolü
- Inoksan fritöz ısı ayar düğmesi ve termostat değişimi
- Öztiryakiler sanayi tipi fritöz termiği
- Atalay, Empero, Işıkgaz, Kayalar, Bereket Mutfak ve Teknik Mutfak elektrikli fritöz modelleri Telefon: 0212 297 44 32
- Monofaze elektrik altyapısına sahip sepetli tezgah üstü ve ayaklı endüstriyel fritözler
Kullanım Alanları ve Örnek Uygulamalar
Hassas sıcaklık kontrolü gerektiren tüm profesyonel mutfak ve büfe ortamlarında güvenle kullanılabilir:
- Patates Kızartma Fritözleri: Çıtır patates cipsi ve dondurulmuş patates pişiriminde yağın ideal 170-180°C aralığında kalmasını sağlar.
- Balık ve Deniz Ürünleri Fritözleri: Balık restoranlarında hamsi, kalamar ve mezgit kızartmalarında yağ dengesini korur.
- Tavuk ve Köfte Fritözleri: Çıtır tavuk, nugget, kroket ve kızartma köftelerin dışının yanmadan içinin pişmesini sağlar. Telefon: 0212 253 64 12
Sökülmesi, Takılması ve Teknik Servis Hizmeti
Eski veya arızalı 200 derecelik fritöz termostatının değiştirilmesi oldukça pratiktir. Cihazın elektriği kesildikten sonra ön panel sökülür, arızalı termostat klemenslerinden ayrılarak duyargası (püf teli) yağ haznesinden çıkarılır. Yeni termostat aynı duyu kanalına oturtularak bağlantıları yapılır.
Teknik Servis Desteği: Fritöz termostatlarının satışı dışında; sanayi tipi fritözleriniz için tamir, bakım, onarım ve yedek parça değişim hizmeti sunan profesyonel teknik servisimiz mevcuttur.
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.
