Hamur işlerinde lezzetin ve ideal kıvamın sırrı, kullanılan unun kalitesi kadar hazırlık aşamasındaki titizlikten geçer. 30 cm çapındaki BO-3030 Un Eleği, unun havalandırılmasını sağlayarak mayalı hamurların daha iyi kabarmasına, mayasız hamurların ise daha homojen bir yapıya kavuşmasına yardımcı olur. Telefon: 0212 237 07 51
Endüstriyel mutfakların yoğun kullanım temposuna uygun olarak tasarlanan bu model, sadece bir süzgeç değil, aynı zamanda üretim verimliliğinizi artıran teknik bir ekipmandır. İşte öne çıkan özellikleri:
Sanayi tipi un eleme süzgeci, profesyonel üretim standartlarına göre imal edildiğinden temizliği son derece pratiktir. Kullanım sonrası hafifçe silkelenmesi veya uygun temizleyicilerle yıkanıp kurulanması, uzun yıllar ilk günkü formunu koruması için yeterlidir.
İpucu: Unu eleyerek kullanmak, unun paketlenme esnasında oluşan sıkışıklığını giderir ve karışımlarda topaklanmayı tamamen önler.
#UnEleme #UnKalburu #FırınMalzemeleri #BO3030 #PaslanmazMutfak #HamurİşiTeknikleri
Mesai saatleri dışında e-posta gönderiniz proje@mutfakmalzemeleri.com