Sanayi Tipi Fritöz Çalışmıyor Ne Yapmalıyım? Arıza ve Çözüm Rehberi
Endüstriyel mutfakların kalbi olan sanayi tipi fritözler, yoğun kullanımda çeşitli arızalar çıkarabilir. Cihazınızın aniden durması veya performansının düşmesi işletmenizi aksatabilir. İşte en sık karşılaşılan sorunlar ve yapmanız gerekenler:
1. Fritöz Neden Çalışmaz? Temel Kontroller
Eğer fritözünüz hiç tepki vermiyorsa, sorun genellikle elektriksel kaynaklıdır. Şu adımları izleyin:
- Fiş ve Priz: Fişin prize tam oturduğundan emin olun. Isınma kaynaklı gevşemeler temassızlığa yol açabilir.
- Sigorta Paneli: Binadaki veya makine üzerindeki sigortanın atıp atmadığını kontrol edin.
- Kablo Kontrolü: Yüksek ısıya maruz kalan kablolarda erime veya kopma olup olmadığını inceleyin. Telefon: 0212 297 44 32
2. Isınma Sorunları ve Termostat Arızası
Fritöz çalışıyor ancak yağ ısınmıyorsa veya fritöz aşırı ısınıyor ise sorun termostattadır. Sanayi tipi fritöz termostat arızası yağın yanmasına veya çiğ kalmasına neden olur. Kalibrasyon bozulmuşsa veya sensör ucu kirlenmişse profesyonel bir revizyon gereklidir.
3. Yağ Seviyesi ve Alev Sensörü Temizliği
Gazlı modellerde alev algılama sensörü kirlendiğinde cihaz emniyet gereği sistemi kapatır. Alev algılama sensörü temizliği yumuşak bir bez ve alkol bazlı temizleyicilerle yapılmalıdır. Ayrıca, yağ seviyesinin minimum işaretinin altında olması rezistansın yanmasına, maksimumun üstünde olması ise taşmalara neden olur. Telefon: 0212 253 64 12
Adresinize Servis Hizmeti:
Ne yazık ki atölyemiz dışına teknik servis çıkartmıyoruz.
Adresimize getirdiğiniz cihazlar için gereksiz servis ücreti de ödememiş oluyorsunuz.
Ayrıca, İstanbul dışından kargo ile gönderilen arızalı cihazlarınız uzman ellerde tamir edilip, bakımları tamamlandıktan sonra geri gönderilmektedir.
Ems Servis Feriköy ile Profesyonel Fritöz Tamiri
Karmaşık arızalar, elektrik kartı onarımları veya rezistans değişimleri uzmanlık gerektirir. Atölyemizde gerçekleştirilen endüstriyel fritöz tamiri süreci, cihazın tamamen sökülüp temizlenmesini, arızalı parçanın orijinaliyle değiştirilmesini ve yüksek ısı testlerini kapsar.
Dikkat Edilmesi Gereken Diğer Arızalar:
- Yağ Sızıntısı: Tahliye musluğu veya conta hasarlarını kontrol edin.
- Kötü Koku: Kirli yağ ve biriken karbon kalıntıları duman yapabilir.
- Düzensiz Pişirme: Isıtıcı elemanların (rezistans) bir kısmının devre dışı kalması.
