Konveksiyonlu fırınlar, içindeki sıcak havayı fan yardımıyla sirküle ederek homojen pişirme sağlayan karmaşık cihazlardır. İster elektrikli ister gazlı olsun, bu cihazlarda meydana gelen küçük bir aksama, tüm mutfak operasyonunuzu durdurabilir. Konveksiyonlu fırın tamircisi olarak, cihazlarınızın performansını korumak için teknik çözümler üretiyoruz. Telefon: 0212 297 44 32
Fırınınız istenilen dereceye ulaşmıyorsa veya geç ısınıyorsa, elektrikli modellerde ısıtıcı rezistanslar ömrünü tamamlamış olabilir. Rezistansların düzenli kontrolü, cihazın fazla akım çekmesini ve elektrik arızalarını önler.
Konveksiyonlu fırının kalbi fan motorudur. Fanın dönmemesi veya yavaş dönmesi, ürünlerin bir tarafının yanmasına, diğer tarafının çiğ kalmasına neden olur. Motor rulmanlarının yağlanması veya arızalı motorların değişimi atölyemizde yapılmaktadır.
Hassas pişirme programlarının yönetildiği elektronik kontrol kartları, voltaj dalgalanmalarından etkilenebilir. Fırın ekranında hata kodları görüyorsanız veya derece ayarı yapılamıyorsa, kart onarımı veya dijital termostat değişimi gereklidir. Telefon: 0212 253 64 12
Gazlı konveksiyonlu fırınlarda brülör temizliği, ateşleme elektrodu bakımı ve gaz valfi kontrolleri güvenlik açısından hayati önem taşır. Gaz kaçakları ve eksik yanma gibi problemler profesyonel müdahale gerektirir.
Yılda en az iki kez yapılan periyodik fırın bakımı; kapı contalarının sızdırmazlığını sağlar, enerji sarfiyatını düşürür ve ani arıza risklerini minimize eder. Bakımı aksatılan fırınlarda ısı kaybı nedeniyle pişirme süresi uzar ve gıda kalitesi düşer.
Konveksiyonlu fırın tamiri, bakımı ve yedek parça ihtiyaçlarınız için bize ulaşın:
E-Posta:
Mesai saatleri dışında e-posta gönderiniz proje@mutfakmalzemeleri.com