--- title: "Profesyonel Geniş Kasap Et Bıçağı | Et Parçalama Kemik Sıyırma" description: "Kasaplar için özel üretilen geniş et bıçağı, 16 cm uzunluğu ve 2 mm çelik kalınlığı ile büyük parça etlerin kesiminde mükemmel sonuç verir. Paslanmaz çelik malzemesi, hijyenik sap yapısı ve ergonomik dizaynı ile uzun ömürlü kullanım sunar. Profesyonel mutfak ve kasap reyonları için ideal. Ne için kullanılır? Özellikle etin büyük parçalarının kesilmesinde, kemiğin etten ayrılmasında kullanışlıdır." url: "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sico-kasap-bicak-geni-s-16-cm-si-yah-v201-2001-16-detail" date: "2026-08-08T17:02:04+00:00" language: "tr-TR" --- [Geri dön: Kaşık Kepçe Bıçaklar](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tencere-celik-tava-kasik-kepce-gastronom-kap-bicak-tuzluklar "Kaşık Kepçe Bıçaklar") # Sico Kasaplar İçin Geniş Et Bıçağı Et Hazırlık Bıçağı - Siyah (V201.2001.16) EPK-2427: 16 cm geniş ağızlı kasap bıçağı; et parçalama ve kemik sıyırma işlerinde yüksek performans sağlar. 2 mm çelik kalınlığı ile dayanıklı ve ergonomik. [![Bıçağın 16 santimlik genişliği, güçlü ve kalın etleri keserken kullanıcının işini kolaylaştırır. Özellikle etin büyük parçalarının kesilmesinde veya kemiğin etten ayrılmasında kullanışlıdır. Profesyonel krom çelik kasap bıçağı çeşitlerindendir. Özel bile](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sico-kasap-bicak-genis-16-cm-siyah-v201200116-kasap-baklar-sico-8242-24-B.jpg)](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sico-kasap-bicak-genis-16-cm-siyah-v201200116-kasap-baklar-sico-8242-24-B.jpg "Bıçağın 16 santimlik genişliği, güçlü ve kalın etleri keserken kullanıcının işini kolaylaştırır. Özellikle etin büyük parçalarının kesilmesinde veya kemiğin etten ayrılmasında kullanışlıdır. Profesyonel krom çelik kasap bıçağı çeşitlerindendir. Özel bile") Satış fiyatı 1.033,50 TL İndirim Miktar: [![16 cm geniş ağızlı profesyonel kasap bıçağı EPK-2427. Paslanmaz çelikten üretilmiş, 2 mm kalınlığında et parçalama ve kemik ayırma bıçağı. Ergonomik ve hijyenik plastik saplı, yüksek dayanıklılık gücüne sahip orijinal Sico V201.2001.16 model et bıçağı gö](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/sico-kasap-bicak-genis-16-cm-siyah-v201200116-sico-bak-8242-24-B.jpg)](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sico-kasap-bicak-genis-16-cm-siyah-v201200116-sico-bak-8242-24-B.jpg "16 cm geniş ağızlı profesyonel kasap bıçağı EPK-2427. Paslanmaz çelikten üretilmiş, 2 mm kalınlığında et parçalama ve kemik ayırma bıçağı. Ergonomik ve hijyenik plastik saplı, yüksek dayanıklılık gücüne sahip orijinal Sico V201.2001.16 model et bıçağı gö") [![Geniş Kasap Bıçağı: 16 cm uzunluğunda, 2 mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiş profesyonel et bıçağı. Büyük parça et kesimi ve kemik sıyırma için uygun, hijyenik saplı, ergonomik ve uzun ömürlü sanayi tipi kasap et işleme açma bıçağı görseli](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/sico-kasap-bicak-genis-16-cm-siyah-v201200116-kasap-baklar-sico-marka-8242-24-B.jpg)](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sico-kasap-bicak-genis-16-cm-siyah-v201200116-kasap-baklar-sico-marka-8242-24-B.jpg "Geniş Kasap Bıçağı: 16 cm uzunluğunda, 2 mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiş profesyonel et bıçağı. Büyük parça et kesimi ve kemik sıyırma için uygun, hijyenik saplı, ergonomik ve uzun ömürlü sanayi tipi kasap et işleme açma bıçağı görseli") Açıklama## Kasaplar İçin Profesyonel Geniş Et Bıçağı (16 cm) - (V201.2001.16) EPK-2427 Et işleme sanatında ustalık, doğru ekipmanla başlar. **EPK-2427 (V201.2001.16)** model geniş et bıçağı, profesyonel kasapların büyük parça etleri parçalaması ve kemiği etten en az fireyle ayırması için özel olarak tasarlanmıştır. Telefon: [0212 237 07 51](tel:02122370751) ## Üstün Teknik Özellikler - **Bıçak Boyu:** 16 cm (Geniş ağız yapısı ile güçlendirilmiş kesim). - **Çelik Kalınlığı:** 2 mm (Esneklik ve dayanıklılık dengesi). - **Malzeme:** Yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzeme. - **Ergonomi:** Uzun süreli kullanımlarda eli yormayan ergonomik dizayn. - **Hijyen:** Mikroorganizma barındırmayan, kolay temizlenebilir hijyenik yüzey. ### Kullanım Avantajları ve Fonksiyonellik Bıçağın genişliği, özellikle **güçlü ve kalın et dokularını** keserken kullanıcıya ekstra kaldıraç gücü sağlar. Kemiğin etten ayrılması (sıyırma) işlemlerinde keskinliğini uzun süre koruyan ağız yapısı sayesinde iş verimliliğinizi artırır. Endüstriyel mutfaklar, kasap dükkanları ve et entegre tesisleri için uzun ömürlü bir yatırımdır. Telefon: [0212 237 07 59](tel:02122370759) ### Neden EPK-2427 Geniş Bıçağı Seçmelisiniz? Piyasadaki standart bıçakların aksine, bu model **yüksek dayanıklılık gücü** ile üretilmiştir. Bileme sonrası formunu kaybetmez ve profesyonel bileme makineleriyle uyumludur. Sap yapısı, ıslak veya yağlı ellerde bile güvenli tutuş sağlayarak iş kazalarını önlemeye yardımcı olur. **Bakım Önerisi:** Bıçağınızın ömrünü uzatmak için bulaşık makinesinde yıkamak yerine elde yıkamanız ve kurulamanız önerilir. Keskinliğini korumak için periyodik olarak kaliteli bir masat yardımıyla bileyiniz. Ürünle ilgili toplu alım taleplerinize özel fiyat teklifi almak için: Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir. ### Profesyonel Kesim Performansına Hemen Sahip Olun! Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. ## İlgili ürünler [![İmalatçısından en kaliteli kasap bıçağıları modelleri et doğramaya en uygun kırmızı saplı kasap bıçağı fabrikası üreticisinden toptan et doğrama bıçağı satış listesi kasap tavuk kesme bıçağı özel fiyatlarıyla kasap bıçağı satıcısı](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/kasap-bicagi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kasap-bicagi-detail) ### [Kasap Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kasap-bicagi-detail) 1.133,25 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kasap-bicagi-detail) [![Endüstriyel mutfak standartlarında üretilen gastro kasap bıçağı, keskinliğini uzun süre koruyan özel çelik yapısına sahiptir. Geniş ağız yapısı sayesinde et açma işlemlerinde kullanıcıyı yormaz ve pürüzsüz kesimler yapmanıza olanak tanır.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/kasap-et-bicagi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kasap-et-bicagi-detail) ### [Kasap Et Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kasap-et-bicagi-detail) 1.964,40 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kasap-et-bicagi-detail) [![Profesyonel kasapların tercihi Tavuk Sıyırma Bıçağı P35011; 2x150x24 mm boyutlarıyla tavuk derisi ve et sıyırma işlemlerinde mükemmel sonuç verir. Endüstriyel kullanıma uygundur, yüksek dayanıklılığı ile iş süreçlerinizi hızlandırır.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/tavuk-siyirma-bicagi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tavuk-siyirma-bicagi-detail) ### [Tavuk Sıyırma Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tavuk-siyirma-bicagi-detail) 1.511,07 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tavuk-siyirma-bicagi-detail) [![Endüstriyel kırmızı et hazırlık bıçağı, 25 santimlik ideal uzunluğu ile büyük parça çiğ etlerin işlenmesinde yüksek performans sunar. Körelmeye karşı dirençli çelik namlusu ve elden kaymayan kırmızı renkli ergonomik sapı ile son derece güvenlidir.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/kirmizi-et-kesme-bicagi-kirmizi-cig-et-kesme-bicagi-fiyatlari-kirmizi-endustriyel-et-kesici-kasap-bicak-cesitleri_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kirmizi-et-kesme-bicagi-kirmizi-cig-et-kesme-bicagi-fiyatlari-kirmizi-endustriyel-et-kesici-kasap-bicak-cesitleri-detail) ### [Kırmızı Et Kesme Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kirmizi-et-kesme-bicagi-kirmizi-cig-et-kesme-bicagi-fiyatlari-kirmizi-endustriyel-et-kesici-kasap-bicak-cesitleri-detail) 1.903,91 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kirmizi-et-kesme-bicagi-kirmizi-cig-et-kesme-bicagi-fiyatlari-kirmizi-endustriyel-et-kesici-kasap-bicak-cesitleri-detail) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Ana Sayfa", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ürünler", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Mutfak Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Mutfak El Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-el-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Kaşık Kepçe Bıçaklar", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tencere-celik-tava-kasik-kepce-gastronom-kap-bicak-tuzluklar" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Sico Kasaplar İçin Geniş Et Bıçağı", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sico-kasap-bicak-geni-s-16-cm-si-yah-v201-2001-16-detail" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "productID": "EPK-2427", "name": "Sico Kasaplar İçin Geniş Et Bıçağı", "image": "https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sico-kasap-bicak-genis-16-cm-siyah-v201200116-kasap-baklar-sico-8242-24-B.jpg", "description": "Kasaplar İçin Profesyonel Geniş Et Bıçağı (16 cm) - (V201.2001.16) EPK-2427 Et işleme sanatında ustalık, doğru ekipmanla başlar. EPK-2427 (V201.2001.16) model geniş et bıçağı, profesyonel kasapların büyük parça etleri parçalaması ve kemiği etten en az fireyle ayırması için özel olarak tasarlanmıştır. Telefon: 0212 237 07 51 Üstün Teknik Özellikler Bıçak Boyu: 16 cm (Geniş ağız yapısı ile güçlendirilmiş kesim). Çelik Kalınlığı: 2 mm (Esneklik ve dayanıklılık dengesi). Malzeme: Yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzeme. Ergonomi: Uzun süreli kullanımlarda eli yormayan ergonomik dizayn. Hijyen: Mikroorganizma barındırmayan, kolay temizlenebilir hijyenik yüzey. Kullanım Avantajları ve Fonksiyonellik Bıçağın genişliği, özellikle güçlü ve kalın et dokularını keserken kullanıcıya ekstra kaldıraç gücü sağlar. Kemiğin etten ayrılması (sıyırma) işlemlerinde keskinliğini uzun süre koruyan ağız yapısı sayesinde iş verimliliğinizi artırır. Endüstriyel mutfaklar, kasap dükkanları ve et entegre tesisleri için uzun ömürlü bir yatırımdır. Telefon: 0212 237 07 59 Neden EPK-2427 Geniş Bıçağı Seçmelisiniz? Piyasadaki standart bıçakların aksine, bu model yüksek dayanıklılık gücü ile üretilmiştir. Bileme sonrası formunu kaybetmez ve profesyonel bileme makineleriyle uyumludur. Sap yapısı, ıslak veya yağlı ellerde bile güvenli tutuş sağlayarak iş kazalarını önlemeye yardımcı olur. Bakım Önerisi: Bıçağınızın ömrünü uzatmak için bulaşık makinesinde yıkamak yerine elde yıkamanız ve kurulamanız önerilir. Keskinliğini korumak için periyodik olarak kaliteli bir masat yardımıyla bileyiniz. Ürünle ilgili toplu alım taleplerinize özel fiyat teklifi almak için: Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir. Profesyonel Kesim Performansına Hemen Sahip Olun! Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.", "sku": "EPK-2427", "mpn": "EPK-2427", "brand": { "@type": "Brand", "name": "EPİNOX" }, "offers": { "@type": "Offer", "price": "1033.50", "priceCurrency": "TRY", "url": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sico-kasap-bicak-geni-s-16-cm-si-yah-v201-2001-16-detail", "itemCondition": "NewCondition", "availability": "InStock", "priceValidUntil": "2100-12-31T10:00:00" } } ```