--- title: "Sebze Bıçağı | Profesyonel ve Endüstriyel Mutfak Bıçağı" description: "Sebze bıçağı; soğan, sebze ve salata malzemelerini doğrama, dilimleme ve hazırlama işlemleri için idealdir. Yüksek karbonlu paslanmaz çelik, DIN 1.4116 kalite, jilet keskinliğinde ağız ve ergonomik TPE sap yapısıyla restoran, otel ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur." url: "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sebze-bicagi-detail" date: "2026-09-20T04:08:37+00:00" language: "tr-TR" --- [Geri dön: Endüstriyel Bıçaklar](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/endustriyel-bicaklar "Endüstriyel Bıçaklar") # Sebze Bıçağı Sebze Bıçağı P36051: Profesyonel mutfaklar için jilet keskinliğinde sebze bıçağı; paslanmaz çelik yapısı ve ergonomik sapıyla doğrama işlemlerini kolaylaştırır. [![Profesyonel mutfaklar için üretilen sebze bıçağı; 125 mm kesici uzunluğu, yüksek karbonlu paslanmaz çelik yapısı ve kaymayı azaltmaya yardımcı ergonomik sapıyla sebze, soğan ve salata hazırlığında pratik ve kontrollü kullanım sunar.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sebze-bicagi.jpg)](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sebze-bicagi.jpg "Profesyonel mutfaklar için üretilen sebze bıçağı; 125 mm kesici uzunluğu, yüksek karbonlu paslanmaz çelik yapısı ve kaymayı azaltmaya yardımcı ergonomik sapıyla sebze, soğan ve salata hazırlığında pratik ve kontrollü kullanım sunar.") Satış fiyatı 629,60 TL İndirim Miktar: Açıklama## Sebze Bıçağı P36051 **Sebze Bıçağı**, endüstriyel mutfaklarda sebze doğrama, soğan kesme, salata hazırlama ve dilimleme işlemleri için tasarlanmış profesyonel bir mutfak bıçağıdır. **Jilet keskinliğindeki ağız yapısı** sayesinde mutfak hazırlıklarını daha pratik ve kontrollü hale getirir. Telefon: [0212 237 07 50](tel:02122370750) Yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilen bıçak, **DIN 1.4116 kalite** çelik yapıya ve **56 ± 1 HrC sertliğe** sahiptir. Buzul ısıl işlem ile optimum sertlik kazandırılan kesici ağız, özenle **iki kez bilenmiş ve parlatılmıştır.** ### Öne Çıkan Teknik Özellikler - **Kesici kısım:** 24 mm genişlik × 125 mm uzunluk × 2 mm kalınlık - **Çelik menşei:** Almanya - **Çelik kalitesi:** DIN 1.4116 - **Sertlik:** 56 ± 1 HrC - **Çelik türü:** Yüksek karbonlu paslanmaz çelik - **Ağız yapısı:** Jilet keskinliği - **Isıl işlem:** Buzul ısıl işlem - **Sap:** Sert PPC merkez + yumuşak TPE yüzey ### Ergonomik Sap Tasarımı **Sebze doğrama bıçağının sapı**, sert PPC plastik üzerine uygulanan yumuşak TPE enjeksiyon yapısına sahiptir. Bu tasarım, bıçağın elde daha konforlu tutulmasına ve kullanım sırasında **elin kayma riskinin azaltılmasına** yardımcı olur. ### Kullanım Alanları Sebze bıçağı; **restoran, otel, catering işletmesi, yemekhane, profesyonel mutfak ve gıda hazırlama alanlarında** kullanılabilir. Telefon: [0212 237 07 51](tel:02122370751) **Örnek kullanım alanları:** Soğan ve biber doğrama, domates ve salatalık dilimleme, salata malzemelerini hazırlama, sebzeleri porsiyonlama ve günlük mutfak ön hazırlık işlemleri. Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. **Neden Tercih Edilmeli?** Keskin kesici ağzı, yüksek karbonlu paslanmaz çelik yapısı ve ergonomik sap tasarımıyla **profesyonel mutfaklarda günlük sebze hazırlık işlerine pratiklik kazandıran** kullanışlı bir bıçaktır. Telefon: [0212 237 07 59](tel:02122370759) \#SebzeBıçağı #SebzeDoğramaBıçağı #SoğanBıçağı #MutfakBıçağı #ProfesyonelMutfak #EndüstriyelMutfak #ŞefBıçağı #MutfakEkipmanları ## İlgili ürünler [![Yeşil renkli sebze kesme doğrama parçalama bıçağı satışı. 13 cm ölçüsüyle profesyonel mutfaklarda hijyenik kullanım sunan, çapraz bulaşmayı önleyen bu özel sebze bıçağını güvenle sepetinize ekleyip hemen satın alabilirsiniz.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/yesil-sebze-kesme-bicagi-yesil-renkli-sebze-kesme-bicagi-modelleri-yesil-endustriyel-sebze-kesici-bicak-fiyatlari_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/yesil-sebze-kesme-bicagi-yesil-renkli-sebze-kesme-bicagi-modelleri-yesil-endustriyel-sebze-kesici-bicak-fiyatlari-detail) ### [Yeşil Renkli Sebze Kesme Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/yesil-sebze-kesme-bicagi-yesil-renkli-sebze-kesme-bicagi-modelleri-yesil-endustriyel-sebze-kesici-bicak-fiyatlari-detail) 574,26 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/yesil-sebze-kesme-bicagi-yesil-renkli-sebze-kesme-bicagi-modelleri-yesil-endustriyel-sebze-kesici-bicak-fiyatlari-detail) [![Klasik tahtaların en sağlıklı muadili olan polietilen kesim levhaları, gıda güvenliği standartlarına %100 uygundur. Kasaplar, restoranlar ve fırınlar için uzun ömürlü, estetik ve profesyonel çözüm. İster hazır ölçü ister özel imalat için sipariş verin.En](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/et_gida_kesme_levhasi_polietilen_et_kutugu_apl16060_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/set-ustu-polietilen-sebze-et-kesme-tahtasi-detail) ### [Set Üstü Polietilen Sebze Et Kesme Tahtası](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/set-ustu-polietilen-sebze-et-kesme-tahtasi-detail) 20.175,00 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/set-ustu-polietilen-sebze-et-kesme-tahtasi-detail) [![Özel bileylenmiş paslanmaz çelikten üretilen 20 cm'lik börek bıçağı, yuvarlak yapısıyla ergonomik kullanım sunar. Pizzacıların ve börekçilerin tercihi olan bu bıçak, ABS sapı sayesinde uzun ömürlü ve hijyeniktir. 16,5 ve 18 cm seçenekleri de mevcuttu](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/borek_bicagi_ab36_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/borek-pizza-bicagi-detail) ### [Börek Pizza Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/borek-pizza-bicagi-detail) 1.088,06 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/borek-pizza-bicagi-detail) [![İmalatçısından en kaliteli peynir bıçağı modellerinin yumuşak peynir kesimine en uygun toptan satış listesi ucuz fiyatlarıyla delikli peynir kesici peynir dilimleyici satıcısı](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/peynir-bicagi_200x200_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/peynir-bicagi-detail) ### [Peynir Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/peynir-bicagi-detail) 233,55 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/peynir-bicagi-detail) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Ana Sayfa", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ürünler", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Mutfak Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Mutfak El Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-el-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Kaşık Kepçe Bıçaklar", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tencere-celik-tava-kasik-kepce-gastronom-kap-bicak-tuzluklar" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Endüstriyel Bıçaklar", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/endustriyel-bicaklar" }, { "@type": "ListItem", "position": 7, "name": "Sebze Bıçağı", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sebze-bicagi-detail" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "productID": "P36051", "name": "Sebze Bıçağı", "image": "https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/sebze-bicagi.jpg", "description": "Sebze Bıçağı P36051 Sebze Bıçağı, endüstriyel mutfaklarda sebze doğrama, soğan kesme, salata hazırlama ve dilimleme işlemleri için tasarlanmış profesyonel bir mutfak bıçağıdır. Jilet keskinliğindeki ağız yapısı sayesinde mutfak hazırlıklarını daha pratik ve kontrollü hale getirir. Telefon: 0212 237 07 50 Yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilen bıçak, DIN 1.4116 kalite çelik yapıya ve 56 ± 1 HrC sertliğe sahiptir. Buzul ısıl işlem ile optimum sertlik kazandırılan kesici ağız, özenle iki kez bilenmiş ve parlatılmıştır. Öne Çıkan Teknik Özellikler Kesici kısım: 24 mm genişlik × 125 mm uzunluk × 2 mm kalınlık Çelik menşei: Almanya Çelik kalitesi: DIN 1.4116 Sertlik: 56 ± 1 HrC Çelik türü: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik Ağız yapısı: Jilet keskinliği Isıl işlem: Buzul ısıl işlem Sap: Sert PPC merkez + yumuşak TPE yüzey Ergonomik Sap Tasarımı Sebze doğrama bıçağının sapı, sert PPC plastik üzerine uygulanan yumuşak TPE enjeksiyon yapısına sahiptir. Bu tasarım, bıçağın elde daha konforlu tutulmasına ve kullanım sırasında elin kayma riskinin azaltılmasına yardımcı olur. Kullanım Alanları Sebze bıçağı; restoran, otel, catering işletmesi, yemekhane, profesyonel mutfak ve gıda hazırlama alanlarında kullanılabilir. Telefon: 0212 237 07 51 Örnek kullanım alanları: Soğan ve biber doğrama, domates ve salatalık dilimleme, salata malzemelerini hazırlama, sebzeleri porsiyonlama ve günlük mutfak ön hazırlık işlemleri. Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. Neden Tercih Edilmeli? Keskin kesici ağzı, yüksek karbonlu paslanmaz çelik yapısı ve ergonomik sap tasarımıyla profesyonel mutfaklarda günlük sebze hazırlık işlerine pratiklik kazandıran kullanışlı bir bıçaktır. Telefon: 0212 237 07 59 #SebzeBıçağı #SebzeDoğramaBıçağı #SoğanBıçağı #MutfakBıçağı #ProfesyonelMutfak #EndüstriyelMutfak #ŞefBıçağı #MutfakEkipmanları", "sku": "P36051", "mpn": "P36051", "gtin": "8695614360514", "brand": { "@type": "Brand", "name": "Pirge" }, "offers": { "@type": "Offer", "price": "629.60", "priceCurrency": "TRY", "url": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sebze-bicagi-detail", "itemCondition": "NewCondition", "availability": "InStock", "priceValidUntil": "2100-12-31T10:00:00" } } ```