--- title: "Profesyonel Santoku Bıçağı - Japon Tipi Paslanmaz Şef Bıçağı" description: "Japoncada \"üç etki\" anlamına gelen Santoku Bıçağı; ince kesim, küp doğrama ve dilimleme tekniklerinde kusursuz performans sunar. Ağız ve sap dengesi mükemmel ayarlanmış, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen bu ultra keskin profesyonel şef bıçağını hemen sepetinize ekleyin." url: "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/santoku-bicagi-detail" date: "2026-08-11T08:19:55+00:00" language: "tr-TR" --- [Geri dön: Endüstriyel Bıçaklar](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/endustriyel-bicaklar "Endüstriyel Bıçaklar") # Santoku Bıçağı Santoku Bıçağı A8S-353 B: İnce kesim, küp doğrama ve dilimlemede uzman 3 etkili Japon şef santoku bıçağı. Paslanmaz çelikten üretilen keskin profesyonel mutfak bıçağı. [![Özel üretilmiş profesyonel paslanmaz çelik malzemeden imal edilen Japon tipi mutfak bıçağı Santoku, dengeli gövdesiyle yorulmadan hızlı doğrama yapmanızı sağlar. Türkiye nin 81 iline kargo ve hızlı teslimat avantajıyla satın alın.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/santoku-bicagi.jpg)](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/santoku-bicagi.jpg "Özel üretilmiş profesyonel paslanmaz çelik malzemeden imal edilen Japon tipi mutfak bıçağı Santoku, dengeli gövdesiyle yorulmadan hızlı doğrama yapmanızı sağlar. Türkiye nin 81 iline kargo ve hızlı teslimat avantajıyla satın alın.") Satış fiyatı 886,95 TL İndirim Miktar: Açıklama## Santoku Bıçağı A8S-353 B Uzak Doğu mutfağından dünyaya yayılan ve şeflerin en sadık yardımcısı haline gelen **Japon Tipi Santoku Bıçağı**, mutfakta hız, hassasiyet ve kusursuz keskinlik arayanlar için özel olarak geliştirilmiştir. İsmini Japoncadaki "üç kullanım" veya "üç etki" kelimesinden alan bu benzersiz şef bıçağı; et, balık, sebze ve meyveleri ezmeden, saniyeler içinde doğramanız için endüstriyel standartlarda imal edilmiştir. Telefon: [0212 237 07 49](tel:02122370749) ### Normal Şef Bıçaklarından Farkı: Kusursuz Ağız ve Sap Dengesi Klasik batı tarzı şef bıçaklarından farklı olarak Santoku, **bıçağın ağız ve sap kısmı arasındaki kusursuz ağırlık dengesi** sayesinde elinize tam oturur. Bu özel ergonomik denge, bileğinize binen yükü minimuma indirerek yoğun restoran mutfaklarında bile saatlerce yorulmadan çalışmanıza olanak tanır. Geniş namlu yapısı, doğradığınız malzemeleri tabağa veya tencereye taşırken pratik bir spatula görevi görerek mutfakta geçirdiğiniz süreyi yarıya indirir. ### Üç Etkili Kesim Sanatı: İnce Kesim, Küp Küp Doğrama ve Dilimleme Özel üretimli keskin ağız yapısı sayesinde bu profesyonel bıçak, mutfaktaki en temel 3 kesim tekniğinde en üst düzey performansı sunar: - **İnce Kesim (Kıyma):** Yeşillikleri ve şifalı otları zedelemeden, sularını dışarı çıkarmadan incecik kıyar. - **Küp Küp Doğrama:** Soğan, patates, havuç gibi sert sebzeleri tam istediğiniz simetrik boyutlarda küp küp doğramayı kolaylaştırır. - **Hassas Dilimleme:** Et, tavuk, somon filetolarını veya yumuşak domatesleri bile dağıtmadan, pürüzsüz yaprak dilimler haline getirir. ### Özel Kalite Paslanmaz Çelik ve Dayanıklı Mimari Yoğun sirkülasyonlu kafe, otel ve restoran mutfaklarında bıçakların körelmesi veya paslanması büyük bir zaman kaybıdır. Bu kullanışlı santoku bıçağı, **özel işlem görmüş yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden** imal edilmiştir. Gıda asitlerine, neme ve lekelere karşı tam direnç gösteren hijyenik gövdesi, bileme işlemlerinden sonra keskinliğini çok uzun süre muhafaza eder. Hem profesyonel aşçıların hem de evde harikalar yaratan gurmelerin güvenle kullanabileceği bir başyapıttır. Telefon: [0212 237 07 50](tel:02122370750) ### İstanbul'dan Tüm Türkiye'ye Güvenli ve Hızlı Sevkiyat! Endüstriyel mutfak ekipmanları ve profesyonel şef bıçakları ana lojistik merkezimiz olan **İstanbul'dan** yola çıkan santoku bıçağı siparişleriniz, kargo sürecinde keskin ağzının zarar görmemesi, çizilmemesi veya darbe almaması için yüksek korumalı özel muhafazalı ambalajıyla titizlikle paketlenmektedir. **Tekirdağ'dan Van'a, Antalya'dan Zonguldak'a, Bursa'dan Şanlıurfa'ya, Sinop'tan İzmir'e kadar 81 vilayetin tamamındaki** suşi restoranlarına, kafelere, otel mutfaklarına ve ev şeflerine en güvenilir kargo firmalarıyla gönderim sağlıyoruz. Türkiye'nin neresinde olursanız olun, doğrama sanatınızı zirveye taşıyacak bu orijinal santoku bıçağı tek tıkla kapınızda! Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. \#SantokuBıçağı #JaponŞefBıçağı #PaslanmazŞefBıçağı #DoğramaBıçağı #ProfesyonelMutfakBıçağı #KeskinBıçak #EndüstriyelMutfak #ŞeflerinTercihi #UzakdoğuMutfağı #ETicaretKargo ## İlgili ürünler [![sef-bicagi-siyah-20-cm-ssb-20-ef-baklar-epnox-8877-21-B](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/sef-bicagi-siyah-20-cm-ssb-20-ef-baklar-epnox-8877-21-B.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sef-bicagi-si-yah-20-cm-ssb-20-detail) ### [Şef Bıçağı Siyah 20 Cm (SSB-20)](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sef-bicagi-si-yah-20-cm-ssb-20-detail) [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sef-bicagi-si-yah-20-cm-ssb-20-detail) [![İmalatçısından en kaliteli çelik saplı bıçak modellerinin en uygun toptan satış listesi fiyatlarıyla satıcısı telefonu 0212 2370749 Ayrıca kampanyalı fiyatı;Çelik Saplı Bıçak ZB19](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/celik-sapli-bicak_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/celik-sapli-bicak-detail) ### [Çelik Saplı Bıçak](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/celik-sapli-bicak-detail) 495,00 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/celik-sapli-bicak-detail) [![Isıya ve korozyona dayanıklı yapısıyla öne çıkan profesyonel mutfak şef çatalı, usta şeflerin en büyük yardımcısıdır. İstanbul merkezli firmamızdan 81 ile güvenli kargo, kurumsal çözümler ve en özel fiyat teklifleriyle satışta.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/sef-catal_200x200_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sef-catal-detail) ### [Şef Çatal ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sef-catal-detail) 585,90 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/sef-catal-detail) [![İmalatçısından en kaliteli bıçak sterilize kapları modelleri kasaplarda et tavuk bıçaklarını dezenfekte etmeye en uygun bıçak sterilize kabı fabrikası üreticisinden toptan tezgahüstü veya duvara asmalı kullanım bıçak sterilize kabı satış listesi](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/bicak-sterilize-kabi-bicaklari-dezenfekte-etmek-icin-kap-fiyatlari-duvar-tipi-et-kasap-bicagi-sterilizasyon-kabi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/bicak-sterilize-kabi-bicaklari-dezenfekte-etmek-icin-kap-fiyatlari-duvar-tipi-et-kasap-bicagi-sterilizasyon-kabi-detail) ### [Bıçak Sterilize Kabı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/bicak-sterilize-kabi-bicaklari-dezenfekte-etmek-icin-kap-fiyatlari-duvar-tipi-et-kasap-bicagi-sterilizasyon-kabi-detail) 9.684,38 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/bicak-sterilize-kabi-bicaklari-dezenfekte-etmek-icin-kap-fiyatlari-duvar-tipi-et-kasap-bicagi-sterilizasyon-kabi-detail) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Ana Sayfa", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ürünler", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Mutfak Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Mutfak El Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-el-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Kaşık Kepçe Bıçaklar", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tencere-celik-tava-kasik-kepce-gastronom-kap-bicak-tuzluklar" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Endüstriyel Bıçaklar", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/endustriyel-bicaklar" }, { "@type": "ListItem", "position": 7, "name": "Santoku Bıçağı", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/santoku-bicagi-detail" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "productID": "A8S-353 B", "name": "Santoku Bıçağı", "image": "https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/santoku-bicagi.jpg", "description": "Santoku Bıçağı A8S-353 B Uzak Doğu mutfağından dünyaya yayılan ve şeflerin en sadık yardımcısı haline gelen Japon Tipi Santoku Bıçağı, mutfakta hız, hassasiyet ve kusursuz keskinlik arayanlar için özel olarak geliştirilmiştir. İsmini Japoncadaki "üç kullanım" veya "üç etki" kelimesinden alan bu benzersiz şef bıçağı; et, balık, sebze ve meyveleri ezmeden, saniyeler içinde doğramanız için endüstriyel standartlarda imal edilmiştir. Telefon: 0212 237 07 49 Normal Şef Bıçaklarından Farkı: Kusursuz Ağız ve Sap Dengesi Klasik batı tarzı şef bıçaklarından farklı olarak Santoku, bıçağın ağız ve sap kısmı arasındaki kusursuz ağırlık dengesi sayesinde elinize tam oturur. Bu özel ergonomik denge, bileğinize binen yükü minimuma indirerek yoğun restoran mutfaklarında bile saatlerce yorulmadan çalışmanıza olanak tanır. Geniş namlu yapısı, doğradığınız malzemeleri tabağa veya tencereye taşırken pratik bir spatula görevi görerek mutfakta geçirdiğiniz süreyi yarıya indirir. Üç Etkili Kesim Sanatı: İnce Kesim, Küp Küp Doğrama ve Dilimleme Özel üretimli keskin ağız yapısı sayesinde bu profesyonel bıçak, mutfaktaki en temel 3 kesim tekniğinde en üst düzey performansı sunar: İnce Kesim (Kıyma): Yeşillikleri ve şifalı otları zedelemeden, sularını dışarı çıkarmadan incecik kıyar. Küp Küp Doğrama: Soğan, patates, havuç gibi sert sebzeleri tam istediğiniz simetrik boyutlarda küp küp doğramayı kolaylaştırır. Hassas Dilimleme: Et, tavuk, somon filetolarını veya yumuşak domatesleri bile dağıtmadan, pürüzsüz yaprak dilimler haline getirir. Özel Kalite Paslanmaz Çelik ve Dayanıklı Mimari Yoğun sirkülasyonlu kafe, otel ve restoran mutfaklarında bıçakların körelmesi veya paslanması büyük bir zaman kaybıdır. Bu kullanışlı santoku bıçağı, özel işlem görmüş yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden imal edilmiştir. Gıda asitlerine, neme ve lekelere karşı tam direnç gösteren hijyenik gövdesi, bileme işlemlerinden sonra keskinliğini çok uzun süre muhafaza eder. Hem profesyonel aşçıların hem de evde harikalar yaratan gurmelerin güvenle kullanabileceği bir başyapıttır. Telefon: 0212 237 07 50 İstanbul'dan Tüm Türkiye'ye Güvenli ve Hızlı Sevkiyat! Endüstriyel mutfak ekipmanları ve profesyonel şef bıçakları ana lojistik merkezimiz olan İstanbul'dan yola çıkan santoku bıçağı siparişleriniz, kargo sürecinde keskin ağzının zarar görmemesi, çizilmemesi veya darbe almaması için yüksek korumalı özel muhafazalı ambalajıyla titizlikle paketlenmektedir. Tekirdağ'dan Van'a, Antalya'dan Zonguldak'a, Bursa'dan Şanlıurfa'ya, Sinop'tan İzmir'e kadar 81 vilayetin tamamındaki suşi restoranlarına, kafelere, otel mutfaklarına ve ev şeflerine en güvenilir kargo firmalarıyla gönderim sağlıyoruz. Türkiye'nin neresinde olursanız olun, doğrama sanatınızı zirveye taşıyacak bu orijinal santoku bıçağı tek tıkla kapınızda! Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. #SantokuBıçağı #JaponŞefBıçağı #PaslanmazŞefBıçağı #DoğramaBıçağı #ProfesyonelMutfakBıçağı #KeskinBıçak #EndüstriyelMutfak #ŞeflerinTercihi #UzakdoğuMutfağı #ETicaretKargo", "sku": "A8S-353 B", "mpn": "A8S-353 B", "brand": { "@type": "Brand", "name": "Zicco Açık Büfe Ekipmanları-Teşhir Sunum Malzemeleri" }, "offers": { "@type": "Offer", "price": "886.95", "priceCurrency": "TRY", "url": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/santoku-bicagi-detail", "itemCondition": "NewCondition", "availability": "InStock", "priceValidUntil": "2100-12-31T10:00:00" } } ```