--- title: "Pastane Mayalama Dolabı - 12 Tepsi Kapasiteli Paslanmaz" description: "Pastane ve fırınlar için ideal 12 tepsi kapasiteli profesyonel mayalama dolabı! 2.4 kW ısı gücü, 30W hava sirkülasyon fanı ve ventil kontrollü su alma sistemiyle hamurlarınızın en iyi şekilde mayalanmasını sağlar. Paslanmaz çelik gövdesi ve termostat kontrolü ile uzun ömürlü, hijyenik ve güvenilir çözüm." url: "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/pastane-mayalama-dolabi-detail" date: "2026-10-14T02:21:02+00:00" language: "tr-TR" --- [Geri dön: Mayalama Kabinleri Fermantasyon Dolapları](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mayalama-kabinleri "Mayalama Kabinleri Fermantasyon Dolapları") # Pastane Mayalama Dolabı Pastane Mayalama Dolabı AMAY-4060/12: 12 tepsi (40x60) kapasiteli, 2.4 kW gücünde paslanmaz pastane mayalama dolabı. Hava sirkülasyon fanlı, ventil kontrollü ve tam hijyenik. [![890x965x840 mm ölçülerinde, 12 adet 40x60 cm tepsi kapasiteli paslanmaz çelik pastane mayalama dolabı. Hava sirkülasyon fanlı, termostat kontrollü, 70 kg ağırlığında ve 230V enerjiyle çalışan profesyonel hamur mayalama ünitesi.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/pastane-mayalama-dolabi.jpg)](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/pastane-mayalama-dolabi.jpg "890x965x840 mm ölçülerinde, 12 adet 40x60 cm tepsi kapasiteli paslanmaz çelik pastane mayalama dolabı. Hava sirkülasyon fanlı, termostat kontrollü, 70 kg ağırlığında ve 230V enerjiyle çalışan profesyonel hamur mayalama ünitesi.") Satış fiyatı 68.284,13 TL İndirim Miktar: Açıklama## Pastane Mayalama Dolabı AMAY-4060/12 Poğaça, ekmek, börek ve tüm unlu mamullerin ideal kıvamda kabarmasını sağlayan **pastane mayalama dolabı**, patiseri imalathanelerinin en kritik ekipmanlarından biridir. Tamamen **paslanmaz çelikten** imal edilen gövdesi ve gelişmiş nemlendirme özellikleriyle profesyonel bir mayalama ortamı sunar. Telefon: [0212 237 07 50](tel:02122370750) ### Üstün Mayalama Teknolojisi ve Verimlilik - **Hava Sirkülasyon Fanı:** İsteğe göre çalıştırılabilen 30W gücündeki sirkülasyon fanı, sıcaklık ve nemin dolap içerisinde homojen dağılmasını sağlayarak her tepsideki hamurun eşit şekilde mayalanmasına olanak tanır. - **Ventil Kontrollü Nemlendirme:** Ventil kontrol sistemi sayesinde dolaba isteğe göre su aldırılabilir. Dahili su tavası, hamurların kurumasını önleyerek dış yüzeyin mükemmel kalmasını sağlar. - **Paslanmaz Sac Konstrüksiyon:** AISI kalite standartlarına uygun paslanmaz yapısı sayesinde uzun ömürlüdür, kolay temizlenir ve gıda güvenliği (hijyen) standartlarına tam uyum sağlar. - **Hassas Isı Kontrolü:** Termostat kontrolü sayesinde iç sıcaklığı mayalama işleminin gerektirdiği derecede sabit tutarak hamur kayıplarını önler. ### Teknik Özellikler | **Ölçüler:** | 890 x 965 x 840 mm | |---|---| | **Kapasite:** | 12 Adet (40x60 cm Tepsi) | | **Güç / Gerilim:** | 2,4 kW / 230 V | | **Fan Gücü:** | 30 W Sirkülasyon Fanı | | **Ağırlık:** | 70 kg | ### Garanti, Servis ve Yedek Parça Desteği Sanayi tipi **AMAY-4060/12** modeli mayalama kabini, 2 yıl garanti ile satışa sunulmaktadır. İşletmenizin sürekliliği adına, fan, rezistans ve ventil gibi tüm yedek parçalar 10 yıl boyunca stoklarımızda bulundurulmaktadır. Ayrıca elinizde bulunan arızalı dolaplar için uzman teknik servisimizden tamir ve bakım hizmeti alabilirsiniz. Telefon: [0212 253 64 12](tel:02122536412) **Hamurlarınızda Mükemmel Kabarma ve Standart Lezzet!** Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. \#pastanemayalamadolabı #hamurmayalama #fırınekipmanları #mayalamakabini #unlumamuller #paslanmazdolap #poğaçamayalama #patiseriekipmanları #sanayitipiocak #fırıncılık ## İlgili ürünler [![982x978x736 mm ölçülerinde, 85 kg net ağırlığa sahip, komple paslanmaz çelik elektrikli hamur mayalama kabini. Unlu mamuller için termostat kontrollü, hijyenik ve dayanıklı profesyonel hamur mayalandırma ve dinlendirme makinesi.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/hamur-mayalama-kabini_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-kabini-detail) ### [Hamur Mayalama Kabini](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-kabini-detail) 192.820,50 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-kabini-detail) [![İmalatçısından en kaliteli poğaça hamuru bekletme buzdolapları modelleri açma simit hamuruna en uygun hamur börek bekletme buzdolabı toptan mayalanmış poğaça hamur saklama buzdolabı satış listesi börek hamuru saklama buzdolabı fiyatlarıyla hamur bekletme](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/hamur_mayalama_buzdolabi_ahm8820_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-buzdolabi-detail) ### [+5 - +8 Derece Arası Endüstriyel Buzdolabı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-buzdolabi-detail) 69.000,00 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-buzdolabi-detail) [![630x850x1900 mm ölçülerinde, 16 tepsilik paslanmaz çelik hamur mayalama dolabı. İzolasyonlu gövde, nem sensörü, termostatik kontrol paneli ve şeffaf kapaklı profesyonel mayalandırma kabini.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/hamur-mayalama-dolabi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-dolabi-detail) ### [Hamur Mayalama Dolabı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-dolabi-detail) 117.868,91 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/hamur-mayalama-dolabi-detail) [![EMP.MF.20 Profesyonel Poğaça Mayalama Dolabı. 500x720x1800 mm paslanmaz çelik gövde, 16 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi. Nem sensörlü, buhar rezistanslı ve 0-90°C termostatik kontrollü hamur fermente kabini.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/pogaca-mayalama-dolabi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/pogaca-mayalama-dolabi-detail) ### [Poğaça Mayalama Dolabı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/pogaca-mayalama-dolabi-detail) 94.097,03 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/pogaca-mayalama-dolabi-detail) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Ana Sayfa", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ürünler", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Pişirme Ekipmanları", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/pisirme-ekipmanlari" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Endüstriyel Fırınlar Fritözler Ocaklar Kuzineler Pişiriciler", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/endustriyel-pisiriciler" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Mayalama Kabinleri Fermantasyon Dolapları", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mayalama-kabinleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Pastane Mayalama Dolabı", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/pastane-mayalama-dolabi-detail" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "productID": "AMAY-4060/12", "name": "Pastane Mayalama Dolabı", "image": "https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/pastane-mayalama-dolabi.jpg", "description": "Pastane Mayalama Dolabı AMAY-4060/12 Poğaça, ekmek, börek ve tüm unlu mamullerin ideal kıvamda kabarmasını sağlayan pastane mayalama dolabı, patiseri imalathanelerinin en kritik ekipmanlarından biridir. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilen gövdesi ve gelişmiş nemlendirme özellikleriyle profesyonel bir mayalama ortamı sunar. Telefon: 0212 237 07 50 Üstün Mayalama Teknolojisi ve Verimlilik Hava Sirkülasyon Fanı: İsteğe göre çalıştırılabilen 30W gücündeki sirkülasyon fanı, sıcaklık ve nemin dolap içerisinde homojen dağılmasını sağlayarak her tepsideki hamurun eşit şekilde mayalanmasına olanak tanır. Ventil Kontrollü Nemlendirme: Ventil kontrol sistemi sayesinde dolaba isteğe göre su aldırılabilir. Dahili su tavası, hamurların kurumasını önleyerek dış yüzeyin mükemmel kalmasını sağlar. Paslanmaz Sac Konstrüksiyon: AISI kalite standartlarına uygun paslanmaz yapısı sayesinde uzun ömürlüdür, kolay temizlenir ve gıda güvenliği (hijyen) standartlarına tam uyum sağlar. Hassas Isı Kontrolü: Termostat kontrolü sayesinde iç sıcaklığı mayalama işleminin gerektirdiği derecede sabit tutarak hamur kayıplarını önler. Teknik Özellikler Ölçüler: 890 x 965 x 840 mm Kapasite: 12 Adet (40x60 cm Tepsi) Güç / Gerilim: 2,4 kW / 230 V Fan Gücü: 30 W Sirkülasyon Fanı Ağırlık: 70 kg Garanti, Servis ve Yedek Parça Desteği Sanayi tipi AMAY-4060/12 modeli mayalama kabini, 2 yıl garanti ile satışa sunulmaktadır. İşletmenizin sürekliliği adına, fan, rezistans ve ventil gibi tüm yedek parçalar 10 yıl boyunca stoklarımızda bulundurulmaktadır. Ayrıca elinizde bulunan arızalı dolaplar için uzman teknik servisimizden tamir ve bakım hizmeti alabilirsiniz. Telefon: 0212 253 64 12 Hamurlarınızda Mükemmel Kabarma ve Standart Lezzet! Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. #pastanemayalamadolabı #hamurmayalama #fırınekipmanları #mayalamakabini #unlumamuller #paslanmazdolap #poğaçamayalama #patiseriekipmanları #sanayitipiocak #fırıncılık", "sku": "AMAY-4060/12", "mpn": "AMAY-4060/12", "brand": { "@type": "Brand", "name": "Atalay Endüstriyel Mutfak Makineleri" }, "offers": { "@type": "Offer", "price": "68284.13", "priceCurrency": "TRY", "url": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/pastane-mayalama-dolabi-detail", "itemCondition": "NewCondition", "availability": "InStock", "priceValidUntil": "2100-12-31T10:00:00" } } ```