--- title: "Kebaplık Kıyma Bıçağı 40 Nolu - Paslanmaz Krom Çelik Kebapçı Zırhı" description: "Kebapçılar, ocak başı restoranları ve profesyonel et ustaları için imal edilen 40 nolu kebaplık kıyma zırhı; yüksek kaliteli krom çelik yapısı sayesinde eti ezmeden, suyunu kaybettirmeden zırh kıyması yapmanızı sağlar. Geleneksel el kıyması için tasarlanan bu ürünü İstanbul'dan 81 ile kargo ile hemen alın." url: "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebaplik-kiyma-bicagi-detail" date: "2026-08-08T05:45:47+00:00" language: "tr-TR" --- [Geri dön: Endüstriyel Bıçaklar](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/endustriyel-bicaklar "Endüstriyel Bıçaklar") # Kebaplık Kıyma Bıçağı Kebaplık Kıyma Bıçağı ZIRH 40: 40 nolu profesyonel kebaplık kıyma bıçağı. Zırh kıyması yapmak için özel imal edilmiş, paslanmaz krom çelik geleneksel kebapçı zırhı. [![Profesyonel kebapçı zırhı, 40 nolu ideal boyutuyla zırh kıyması çekme işlemlerinde maksimum denge ve hız sunar. Aşınmaya dayanıklı krom çelik gövdesi körelmeye karşı dirençlidir. Çift ahşap sap tasarımı et ustalarına güvenli bir kavrama sağlar.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/kebaplik-kiyma-bicagi.jpg)](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/kebaplik-kiyma-bicagi.jpg "Profesyonel kebapçı zırhı, 40 nolu ideal boyutuyla zırh kıyması çekme işlemlerinde maksimum denge ve hız sunar. Aşınmaya dayanıklı krom çelik gövdesi körelmeye karşı dirençlidir. Çift ahşap sap tasarımı et ustalarına güvenli bir kavrama sağlar.") Satış fiyatı 6.981,11 TL İndirim Miktar: Açıklama## Kebaplık Kıyma Bıçağı ZIRH 40 Geleneksel ocak başı restoranları, kebap salonları, profesyonel kasaplar ve et entegre tesisleri için özel olarak imal edilen **kebaplık kıyma bıçağı** (40 nolu et zırhı); gerçek Adana ve Urfa kebabı lezzetini yakalamak isteyen ustaların en önemli ekipmanıdır. Endüstriyel kıyma makinelerinin aksine, eti ezmeden, liflerini koparmadan ve lezzetini veren suyunu içinde hapsederek zırh kıyması yapmanızı sağlar. Hakiki el kıyması üretimi için tasarlanan bu profesyonel kebapçı zırhı, mutfağınızın servis kalitesini ve et lezzetini en üst seviyeye taşır. Telefon: [0212 237 07 50](tel:02122370750) ## Krom Çelik Kalitesi ve Teknik Özellikleri Geleneksel el işçiliği standartları ve modern endüstriyel mutfak gereksinimleri bir araya getirilerek üretilen bu 40 nolu kebaplık kıyma zırhı, uzun yıllar yüksek performans sunar: - **Yüksek Kaliteli Krom Çelik Gövde:** Zırhın tüm kesici gövdesi, darbelere, sert et dokularına ve sürekli bilemeye karşı maksimum dayanıklılık gösteren yüksek kaliteli krom çelik malzemeden üretilmiştir. Ağır hizmet tipi kullanımlarda esneme veya kırılma yapmaz. - **45 cm İdeal Kesim Dengesi:** 40 nolu model, zırh kıyması çekme esnasında sallama hareketinin merkezkaç kuvvetini en doğru noktaya iletecek ağırlık ve kavis dengesine sahiptir. Bu sayede ustaların daha az güç harcayarak hızlıca el kıyması hazırlamasını sağlar. - **Çift Taraflı Ergonomik Sap Tasarımı:** Yoğun kullanım esnasında elden kaymayan, avuç içine tam oturan çift sap yapısı, kesim kontrolünü tamamen ustaya verir. Güvenli tutuşu sayesinde bilek yorgunluğunu en aza indirir. ## Geleneksel El Kıyması ile Gerçek Kebap Lezzeti - **Eti Ezmeyen Özel Ağız Yapısı:** Titizlikle bilenmiş kavisli ağız yapısı, et parçalarını pürüzsüzce keser. Kıyma makinesinin et üzerinde yarattığı ısınma ve ezilmeyi önleyerek kebapların pişerken şişten dökülmesini engeller. - **Kolay Temizlenebilir Hijyenik Yapı:** Pürüzsüz çelik gövdesi ve sap birleşim noktaları gıda kalıntılarını yüzeyinde barındırmaz. İşlem sonrasında kolayca yıkanıp dezenfekte edilerek ticari mutfakların hijyen denetimlerine tam uyum sağlar. Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. ### İstanbul Merkezli Sevkiyat: 81 Vilayete Profesyonel Kebapçı Ekipmanları İstanbul'daki endüstriyel mutfak malzemeleri ve et işleme yardımcı ekipmanları depomuzdan Türkiye'nin dört bir yanındaki restoran, kasap ve ocakbaşı salonlarının tüm eksiklerini eksiksiz ulaştırıyoruz. **Adana’ya** paslanmaz kebap şişleri, **Şanlıurfa’ya** bakır davlumbazlı kebap ocakları, **Gaziantep’e** döküm lahmacun kürekleri, **Bursa’ya** döner kesme bıçakları, **Trabzon’a** sanayi tipi kıyma makineleri, **Antalya’ya** otel tipi pleyt ızgaralar ve **Ankara’ya** otomatik köfte şekillendirme presleri sevk ettiğimiz gibi; bu 40 nolu paslanmaz krom çelik kebaplık kıyma bıçağını da **81 vilayetimizin** tamamına (Edirne'den Van'a, Sinop'tan Hatay'a) kargo esnasında kesici ağzı zarar görmeyecek ve sapları kırılmayacak şekilde özel korumalı ambalajıyla kargo ile ulaştırıyoruz. Telefon: [0212 237 07 51](tel:02122370751) ### Sipariş, Bilgi ve Toptan Fiyat Teklifleri Kebapçı zincirleriniz, ocak başı restoranlarınız, kasap dükkanlarınız veya kurumsal mutfaklarınız için çoklu kıyma zırhı alımları, farklı numara (büyük/küçük zırh) talepleriniz ya da komple paslanmaz et hazırlık tezgahı projeleriniz için Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir. e-posta adresimiz üzerinden bizimle 7/24 iletişime geçebilir, uzman satış ekibimizden firmanıza özel iskonto oranlarıyla fiyat teklifi alabilirsiniz. \#KebaplıkKıymaBıçağı #KebapçıZırhı #40NoluZırh #EtZırhı #ZırhKıymasıBıçağı #KromÇelikZırh #ElKıymasıBıçağı #ProfesyonelKebapZırhı #OcakbaşıEkipmanları #MutfakMalzemeleri ## İlgili ürünler [![Abs sapı ve özel paslanmaz çeliğiyle son derece hijyenik olan 50x260x1,5 mm ölçülerindeki zırk kıyma bıçağı, kebapçılarda ve börekçilerde kullanım kolaylığı sağlar. Hızlı kargo avantajıyla hemen gönderimi gerçekleştirilir.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/kebapci_tipi_zirk_kiyma_bicagi_a71120_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebapci-zirk-kiyma-bicagi-detail) ### [Kebapçı Zırk Kıyma Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebapci-zirk-kiyma-bicagi-detail) 1.813,31 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebapci-zirk-kiyma-bicagi-detail) [![32lik kıyma makineleri için kebaplık satırlık zırh satır kıyması çıkartma süzgeci aynası satışı. Dövme çelikten imal edilen 6 mm delikli bu özel ayna ile zırh kıyması lezzetini yakalayın. Toptan ve perakende seçenekleriyle hemen sepetinize ekleyin.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/kebaplik-zirh-satir-kiymasi-cikartma-suzgeci_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebaplik-zirh-satir-kiymasi-cikartma-suzgeci-detail) ### [Kebaplık Zırh Satır Kıyması Çıkartma Süzgeci](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebaplik-zirh-satir-kiymasi-cikartma-suzgeci-detail) 1.366,20 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebaplik-zirh-satir-kiymasi-cikartma-suzgeci-detail) [![Geleneksel lezzette kebaplık kıymalar hazırlamanız için özel üretilen paslanmaz çelik 45 no satırlık zırh bıçağı; keskin ağzı, dayanıklı gövdesi ve ergonomik yapısıyla profesyonel mutfaklardaki en güvenilir yardımcınızdır.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/satirlik-kiyma-bicagi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/satirlik-kiyma-bicagi-detail) ### [Satırlık Kıyma Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/satirlik-kiyma-bicagi-detail) 5.983,77 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/satirlik-kiyma-bicagi-detail) [![Çift bıçaklı zırh kıyma makinası bıçağı. Görselde bıçakların keskin çelik yapısı, Dev Mikser uyumlu bağlantı noktaları ve kebaplık et zırhlama makinelerinde sağladığı profesyonel kesim hassasiyeti sergilenmektedir.](https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/resized/cift-bicakli-zirh-kiyma-makinasi-bicagi_90x90.jpg) ](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/cift-bicakli-zirh-kiyma-makinasi-bicagi-detail) ### [Dev Mikser Çift Bıçaklı Zırh Kıyma Makinesi Bıçağı](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/cift-bicakli-zirh-kiyma-makinasi-bicagi-detail) 20.561,31 TL [Ürün bilgileri](https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/cift-bicakli-zirh-kiyma-makinasi-bicagi-detail) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Ana Sayfa", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ürünler", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Mutfak Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Mutfak El Gereçleri", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/mutfak-el-gerecleri" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "Kaşık Kepçe Bıçaklar", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/tencere-celik-tava-kasik-kepce-gastronom-kap-bicak-tuzluklar" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "Endüstriyel Bıçaklar", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/endustriyel-bicaklar" }, { "@type": "ListItem", "position": 7, "name": "Kebaplık Kıyma Bıçağı", "item": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebaplik-kiyma-bicagi-detail" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "productID": "ZIRH 40", "name": "Kebaplık Kıyma Bıçağı", "image": "https://www.mutfakmerkezi.com/images/stories/virtuemart/product/kebaplik-kiyma-bicagi.jpg", "description": "Kebaplık Kıyma Bıçağı ZIRH 40 Geleneksel ocak başı restoranları, kebap salonları, profesyonel kasaplar ve et entegre tesisleri için özel olarak imal edilen kebaplık kıyma bıçağı (40 nolu et zırhı); gerçek Adana ve Urfa kebabı lezzetini yakalamak isteyen ustaların en önemli ekipmanıdır. Endüstriyel kıyma makinelerinin aksine, eti ezmeden, liflerini koparmadan ve lezzetini veren suyunu içinde hapsederek zırh kıyması yapmanızı sağlar. Hakiki el kıyması üretimi için tasarlanan bu profesyonel kebapçı zırhı, mutfağınızın servis kalitesini ve et lezzetini en üst seviyeye taşır. Telefon: 0212 237 07 50 Krom Çelik Kalitesi ve Teknik Özellikleri Geleneksel el işçiliği standartları ve modern endüstriyel mutfak gereksinimleri bir araya getirilerek üretilen bu 40 nolu kebaplık kıyma zırhı, uzun yıllar yüksek performans sunar: Yüksek Kaliteli Krom Çelik Gövde: Zırhın tüm kesici gövdesi, darbelere, sert et dokularına ve sürekli bilemeye karşı maksimum dayanıklılık gösteren yüksek kaliteli krom çelik malzemeden üretilmiştir. Ağır hizmet tipi kullanımlarda esneme veya kırılma yapmaz. 45 cm İdeal Kesim Dengesi: 40 nolu model, zırh kıyması çekme esnasında sallama hareketinin merkezkaç kuvvetini en doğru noktaya iletecek ağırlık ve kavis dengesine sahiptir. Bu sayede ustaların daha az güç harcayarak hızlıca el kıyması hazırlamasını sağlar. Çift Taraflı Ergonomik Sap Tasarımı: Yoğun kullanım esnasında elden kaymayan, avuç içine tam oturan çift sap yapısı, kesim kontrolünü tamamen ustaya verir. Güvenli tutuşu sayesinde bilek yorgunluğunu en aza indirir. Geleneksel El Kıyması ile Gerçek Kebap Lezzeti Eti Ezmeyen Özel Ağız Yapısı: Titizlikle bilenmiş kavisli ağız yapısı, et parçalarını pürüzsüzce keser. Kıyma makinesinin et üzerinde yarattığı ısınma ve ezilmeyi önleyerek kebapların pişerken şişten dökülmesini engeller. Kolay Temizlenebilir Hijyenik Yapı: Pürüzsüz çelik gövdesi ve sap birleşim noktaları gıda kalıntılarını yüzeyinde barındırmaz. İşlem sonrasında kolayca yıkanıp dezenfekte edilerek ticari mutfakların hijyen denetimlerine tam uyum sağlar. Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır. İstanbul Merkezli Sevkiyat: 81 Vilayete Profesyonel Kebapçı Ekipmanları İstanbul'daki endüstriyel mutfak malzemeleri ve et işleme yardımcı ekipmanları depomuzdan Türkiye'nin dört bir yanındaki restoran, kasap ve ocakbaşı salonlarının tüm eksiklerini eksiksiz ulaştırıyoruz. Adana’ya paslanmaz kebap şişleri, Şanlıurfa’ya bakır davlumbazlı kebap ocakları, Gaziantep’e döküm lahmacun kürekleri, Bursa’ya döner kesme bıçakları, Trabzon’a sanayi tipi kıyma makineleri, Antalya’ya otel tipi pleyt ızgaralar ve Ankara’ya otomatik köfte şekillendirme presleri sevk ettiğimiz gibi; bu 40 nolu paslanmaz krom çelik kebaplık kıyma bıçağını da 81 vilayetimizin tamamına (Edirne'den Van'a, Sinop'tan Hatay'a) kargo esnasında kesici ağzı zarar görmeyecek ve sapları kırılmayacak şekilde özel korumalı ambalajıyla kargo ile ulaştırıyoruz. Telefon: 0212 237 07 51 Sipariş, Bilgi ve Toptan Fiyat Teklifleri Kebapçı zincirleriniz, ocak başı restoranlarınız, kasap dükkanlarınız veya kurumsal mutfaklarınız için çoklu kıyma zırhı alımları, farklı numara (büyük/küçük zırh) talepleriniz ya da komple paslanmaz et hazırlık tezgahı projeleriniz için Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir. e-posta adresimiz üzerinden bizimle 7/24 iletişime geçebilir, uzman satış ekibimizden firmanıza özel iskonto oranlarıyla fiyat teklifi alabilirsiniz. #KebaplıkKıymaBıçağı #KebapçıZırhı #40NoluZırh #EtZırhı #ZırhKıymasıBıçağı #KromÇelikZırh #ElKıymasıBıçağı #ProfesyonelKebapZırhı #OcakbaşıEkipmanları #MutfakMalzemeleri", "sku": "ZIRH 40", "mpn": "ZIRH 40", "brand": { "@type": "Brand", "name": "Vural Çelik" }, "offers": { "@type": "Offer", "price": "6981.11", "priceCurrency": "TRY", "url": "https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/kebaplik-kiyma-bicagi-detail", "itemCondition": "NewCondition", "availability": "InStock", "priceValidUntil": "2100-12-31T10:00:00" } } ```